Tras la llegada de McDonald’s a Costa Rica en 1970 y siendo el primer país donde se ubicó un restaurante de la marca fuera de territorio norteamericano, los costarricenses tuvieron la oportunidad de iniciar un viaje gastronómico que se ha extendido por cinco décadas y que cada vez ha incluido más opciones para todos los gustos, asegurando la calidad de siempre. Es así como la primera opción de menú que existió fueron las papas, hamburguesa,...
La ciudad de Nueva York planea reabrir el interior de los restaurantes al 25% de su capacidad el día de San Valentín. El plan limitado de reapertura seguirá adelante si se mantienen las tasas de positividad La ciudad de Nueva York planea reabrir interior de los restaurantes al 25% de su capacidad a partir del Día de San Valentín (14 de febrero) si las tasas de positividad de COVID-19 se mantienen estables, dijo el viernes...
En el cuarto conteo de aves en el Parque Nacional Tortuguero, Costa Rica, se hizo un registro oficial de 186 especies, superando el registro de 149 de la última edición. El Parque Nacional Tortuguero es imponente y majestuoso desde cualquier ángulo que se le mire y sin duda se trata de uno de los lugares más intensos de Costa Rica en cuanto a su amplia biodiversidad, incluida la nutrida cantidad de especies de aves que...
Patricia Richer, reconocida chef francesa radicada en Costa Rica, lanza su libro digital: Esencia. Un proyecto creado en colaboración con varios profesionales apasionados de la gastronomía y la naturaleza.
Durante este año tan atípico, Sánchez y Sánchez tuvieron que pensar “fuera de la caja” e incorporar nuestras estrategias comercial que les permitieran mantener su negocio a sus clientes, quienen han sido leales a su producto, aspecto que ha permitido que su planilla de colaboradores no se vean afectados con sus ingresos. La Pupusería Familiar comenzó en el 2017, cuando Miguel Sánchez y Laura Sánchez, invitaron a cenar a unos amigos pupusas elaboradas en casa....
Playa Hermosa, Guanacaste se convierte en la primera playa con instalaciones 100% accesibles de Costa Rica Por primera vez Costa Rica cuenta con una playa 100% accesible, gracias a la inauguración oficial de un remolque equipado con baños, duchas adaptadas cambiadores, una grúa de transferencia para personas en sillas de ruedas, cama de cambio y lavatorios en sus distintas secciones. Con el apoyo del Instituto Costarricense de Turismo, la empresa privada y la Municipalidad...
Varios hoteles en Costa Rica ofrecen los servicios para bodas. Conózca algunos aquí. Hotel Los Altos Resort, Manuel Antonio En el caso de que los clientes tengan un consumo menor o igual a $3000+ Imp, en temporada alta si el evento es por la mañana se les cobrará el alquiler por el restaurante $1500+ Imp adicional; y si es por la tarde se les cobrará $1000+ Imp adicional. En el caso de que los clientes tengan...
¿Qué enseñanzas nos ha dejado este 2020 en el sector restaurantero? ¿De qué manera están sobrellevando la crisis los restaurantes que siguen operando? ¿Se pueden sacar conclusiones positivas de este 2020? ¿Qué opinas? Descubre los retos y enseñanzas que nos dejó este 2020 así como lo que viene para el año 2021 en el sector restaurantero. ¿Qué aprenderás en este episodio? Aprendizaje que nos dejó la pandemia La importancia que juega la capacitación para el...
Gelatos italianos artesanales con un porcentaje menor de grasa y azúcar, en una variedad de sabores, es la propuesta de Da Noi. La empresa de tradición familiar destaca por elaborar sus productos desde cero y a diario para asegurar que siempre estén frescos. Al ser el proceso artesanal, permite no solo lograr sabores inigualables, sino que contengan tan solo de 4-8% de grasa, mientras que un helado industrial tiene entre un 12-28%. Lo mismo sucede...
Playa Tamarindo, Guanacaste. La Comisión de Ambiente del cantón de Santa Cruz concluyó un proyecto de reforestación para la protección del desarrollo sostenible en el acuífero Huacas-Tamarindo. Ese plan permitió la siembra de 275 árboles (especies de cenízaro, vainillo, y zaíno) que protegerán el manto; además, esa zona funciona como un conector biológico y zona de recarga para esas dos comunidades de gran desarrollo turístico. La iniciativa fue posible gracias al apoyo logístico de la...
