En el 2020, Walmar logró reciclar más de 35.600 toneladas métricas de cartón y plástico y se ahorraron más de 3.300 barriles de petróleo. El Proyecto Gigatón y la eliminación de las bolsas plásticas de un solo uso, son dos de las acciones desarrolladas por Walmart de México y Centroamérica recientemente, para avanzar en su meta de convertirse en una empresa regenerativa para el año 2040. El Proyecto Gigatón es una iniciativa global de Walmart...
Para celebrar el Día del Padre Da Noi preparó una receta especial: El “After Eight Cake”, una gloriosa combinación de chocolate y menta. Está elaborado con tres capas de queque de chocolate, rellenos con un mousse de menta verde, como decoración una capa de chocolate en espejo con una lluvia de polvo de oro; como toque especial lleva un rollito de chocolate negro. El “After Eight Cake” no solo es delicioso, sino que su presentación...
“Xiquet” de Danny Lledó, primer restaurante valenciano con estrella Michelin en EEUU y primera estrella para un restaurante español en Washington, D.C. El chef Danny Lledó, con décadas de experiencia tras los fogones, abrió el restaurante Xiquet en marzo de 2020. Xiquet (niño en valenciano, como solían llamarle de pequeño) representa una fuerte apuesta por la gastronomía valenciana, región de España que el chef se ha propuesto llevar a lo más alto del panorama culinario...
Kokopelli Hostel Barranco abre sus puertas y recupera una casona histórica con más de 100 años de antigüedad en el distrito bohemio de Lim, Perú Kokopelli Hostels redefine el concepto de alojamiento para viajeros jóvenes en el Perú con la apertura de Kokopelli Barranco; ubicado en la Casa Rosell-Ríos, una de las casonas más emblemáticas de Lima y complementa su oferta con su reciente alianza con DaDA Restobar para el manejo del área de alimentos...
Nayara Resort le brindará a sus huéspedes la posibilidad de ser ambientalmente amigables y que su estadía sea carbono neutral Costa Rica es líder en promover políticas y medidas contra el cambio climático; asimismo, firmó el Acuerdo de París y esta comprometido en reducir su huella de carbono. Es por ello, que aquellas empresas costarricenses que deseen ser carbono neutral deben comprender, que esto implica ser conscientes de las consecuencias que resultan las emisiones de...
Ganador elaboró cocteles con ingredientes de fincas locales en Tamarindo El bartender costarricense, Fernando Rodríguez, quien reside en Tamarindo de Santa Cruz (Guanacaste), representará a Costa Rica en la final de una competencia mundial que se llevará a cabo en julio próximo en Madrid, España. La victoria de Rodríguez, quien se desempeña como Head Bartender del Grupo de Restaurantes compuesto por: Patagonia Del Mar, Patagonia Grill, Bamboo Sushi y La Argentina, en Playa Tamarindo, en...
Los hoteles de Enjoy Group celebrarán cada jueves la “Hora de la Naturaleza”. Esta celebración, la “Hora de la Naturaleza” o “Nature Hour”, busca promover el respeto por la naturaleza y el compromiso por una vida y destino sostenible. La “Hora del Planeta” celebrará los últimos jueves de cada mes, de 8:30pm a las 9:30 pm. Los hoteles apagarán las luces de todas las áreas públicas de los hoteles, mismas que se iluminarán solo con...
Hoteles de Costa Rica apuestan por la economía circular para superar la crisis y buscar ser sostenibles La economía circular propone cambiar la manera en que producimos y consumimos, para alcanzar un crecimiento económico, y además, potenciar un ciclo de vida de los bienes, servicios y materiales que reduzca la huella ambiental de cualquier tipo de negocio. Aunado a lo anterior, los cambios sociales que ha provocado la pandemia y la creciente tendencia de que los...
SBARRO abre sus puertas en la zona de Pinares, Curridabat, donde la franquicia estadounidense viene a ofrecer el verdadero sabor de pizzas y pastas La llegada de la marca nace como proyecto familiar de una familia costarricense emprendedora, quien siempre tuvo una cercanía especial con ella, lo llevó a la decisión de compartir esa experiencia con el público costarricense. “Estamos muy contentos con el recibimiento que ha tenido la marca en el país desde nuestra...
La iniciativa se enlaza con la estrategia Wellness Pura Vida del Instituto Costarricense de Turismo que promociona a Costa Rica como un destino internacional de bienestar. Los proyectos diseñados para fortalecer la oferta de turismo de bienestar en la zona norte del país podrán concursar por una porción de un fondo de $120 000 del programa Redescubre Costa Rica de la Fundación Costa Rica Estados Unidos de América para la Cooperación (CRUSA). La iniciativa se...
