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HomeAuthorNuria Mesalles, Author at Revista Apetito - Página 55 de 492

Directora de Arte y Comunicación de la Revista Apetito desde sus inicios (Febrero 1998) Escribe ocasionalmente como colaboradora para la revista. [email protected]
IFEMA MADRID reconfirma la celebración de FITUR 2022 en enero

Gobierno de España, Comunidad de Madrid, Ayuntamiento de Madrid, Organización Mundial de Turismo, así como el sector privado, avalan por unanimidad la celebración  en las fechas previstas de la Feria Internacional de Turismo IFEMA MADRID reforzará controles sanitarios y extremará todas las medidas que garanticen el desarrollo de FITUR en un recinto sanitariamente seguro La Feria acogerá la presentación del HELIXA Experience Center, instalación tecnológico-artística que, promovida por IFEMA MADRID, ofrecerá como primicia a sus visitantes...

Productos textiles para alimentos

Bolsas de pan, bolsas para guardar alimentos, guantes, tortilleros y delantales son algunos de los productos de Spoonful, el arte de los textiles multicolores con sello guanacasteco. Costa Rica. Hace dos años y con la idea de crear su propio negocio nació Spoonful, donde los textiles hechos con telas de fibras naturales, como el algodón, son protagonistas de los más diversos y coloridos diseños nacionales, desde bolsas de tela hasta manteles, con el sello guanacasteco...

Selina Hotels cotizará en la bolsa de Nueva York

Selina, la marca de experiencia y hospitalidad de rápido crecimiento dirigida a viajeros Millennial y Gen Z, y BOA Acquisition Corp. («BOA») (NYSE: BOAS), una compañía de adquisición de propósito especial que cotiza en bolsa, anunciaron la firma de un acuerdo de combinación de negocios definitivo, alcanzando un valor de capital aproximado de 1.200 millones de dólares. La transacción se completaría en la primera mitad de 2022 y operará como Selina Hospitality plc. Se espera...

Chef Michelin de alta cocina verde vendrá a Costa Rica

Chef español acreedor de estrellas Michelin por su “alta cocina verde” basada exclusivamente en vegetales cocinará en Costa Rica Rodrigo de la Calle ha recibido grandes reconocimientos al basar su menú solamente en vegetales, sin incluir ningún tipo de carne El chef español Rodrigo de la Calle es el próximo invitado del evento “Ruta Gastronómica”, iniciativa impulsada por el chef costarricense Randy Siles, que tiene como escenario los hoteles Punta Islita y El Mangroove, en...

130 hoteles apuestan por pago sin tarjetas plásticas

Más de 130 hoteles afiliados a la Cámara obtendrán la posibilidad de reducir las comisiones hasta en un 18% por transacción al cobrar por medio de Zunify.  Costa Rica. A partir de enero, más de 750 asociaciones solidaristas y 130 hoteles afiliados a la Cámara Costarricense de Hoteles podrán disfrutar de los beneficios que Zunify App trae a los costarricenses. Este 16 de diciembre se llevó a cabo, a través de un Youtube Live, la...

ASICOTUR visita varias ciudades argentinas

Directivos de ASICOTUR se desplazan a Argentina para llevar a cabo distintas actividades. Con diversas presentaciones y reuniones en  la Feria Internacional de Turismo de las Américas (Buenos Aires) y visitas a las localidades de Villa Gesell, Ushuaia y El Calafate, ASICOTUR ha dado un paso importante en la puesta en marcha de proyectos de cooperación turística. Por: ASICOTUR ASICOTUR, Asociación Internacional para la Cooperación Turística, ha participado en la edición 2021 de FIT Latinoamérica,...

Gustavo Segura asume puesto como director regional de AKEN Hotels & Resorts

La firma hotelera AKEN Hotels & Resorts, incorporó a el ex Ministro de Turismo de Costa Rica Gustavo Segura como director regional, para su expansión en Centroamérica y el Caribe. La cadena ya opera hoteles independientes en Argentina, Brasil, Colombia y Chile. Segura -experto en turismo sostenible y hotelería de lujo con experiencia en cargos ejecutivos, estratégicos y operativos para el sector de viajes y turismo en Latinoamérica-, tendrá ahora el reto de hacer crecer...

Nueva torta de hamburguesa vegetal

Awesome Burger: torta de hamburguesa 100% vegetal ya disponible en Costa Rica. Costa Rica. Nestlé Professional expande su portafolio de opciones vegetales con producto que ofrece al paladar una sensación de carne de res. Se caracteriza por su jugosidad, contener más fibra y proteína.Está disponible desde el 23 de noviembre para consumo en restaurantes costarricenses a través de Mayca. Awesome Burger llega al país como alternativa para consumidores que buscan una opción con mayores beneficios...

Los 7 retos y tendencias que afrontarán los hoteles en 2022

La “nueva normalidad” sigue consolidándose y el sector hotelero se encuentra en constante cambio para adecuarse a las nuevas necesidades de los viajeros. En esa línea, DOT Hotels, cadena flexible de hoteles independientes, comparte algunos retos y tendencias que identificaron y que marcarán a este sector durante el 2022.  Iñaki González, CEO de DOT Hotels, comenta: “Hemos identificado 7 tendencias que se han hecho relevantes a fines de este año 2021 y que proyectamos serán...