El reconocido heladero Hugo González, originario de Tocumbo, cuna de las paleterías más reconocidas en México, viene a Costa Rica a impartir cursos profesionales de helados, paletas y granizados en el evento EXPHORE en el Centro de Convenciones de Costa Rica el 29, 30 y 31 de Agosto 2023. Heladero por tradición, originario de Tocumbo, Michoacán, México. Cuna de las paleterías más reconocidas en México y Estados Unidos “La Michoacana”. De familia heladera/paletera, a los...