HomeAuthorNuria Mesalles, Author at Revista Apetito - Página 256 de 510

Directora de Arte y Comunicación de la Revista Apetito desde sus inicios (Febrero 1998) Escribe ocasionalmente como colaboradora para la revista. [email protected]

La Copa Culinaria de las Américas se realizará este año en Costa Rica, la gran final será en Exphore, Expo Hoteles y Restaurantes, del 21 al 23 de junio en el Centro de Eventos Pedregal. Ya confirmaron su asistencia los equipos de Colombia, Venezuela, Bolivia y República Dominicana. La Copa Culinaria es una competencia gastronómica en la que participan chef de todo el Continente Americano.

Más de 7 mil profesionales de la industria del turismo se reunieron entre el 25 y 27 de febrero  en la octava edición del “New York Times Travel Show”, donde  la Cámara Costarricense de Hoteles (CCH)  presentó la oferta de sus hoteles afiliados.  Un público meta que además de ser el más importante para Costa Rica, tuvo un incremento del 7,2% en el 2010.

La operación de Walmart de México y Centroamérica invertirá durante el 2011 US$400 millones para aumentar su piso de venta en un 8,8% en los cinco países de Centroamérica, donde planea construir 80 nuevas tiendas que generarán alrededor de 2.500 empleos directos en Guatemala, Honduras, El Salvador, Nicaragua y Costa Rica y más de 5.000 empleos indirectos en la industria de la construcción y en empresas proveedoras.

Un turista que visita al país por motivos de salud gasta  cuatro veces más de lo que gasta el turista «tradicional».  Estas cifras motivan a Procomer a realizar esfuerzos por aumentar este tipo de turismo  y  en conjunto con Promed, hoy arrancó con la capacitación de un grupo de empresarios  sobre las herramientas necesarias para desarrollar y ejecutar un plan de negocios en la atención de pacientes internacionales.