Con la intención de que los negocios gastronómicos conozcan la aplicación de las normativas para los servicios de alimentos y bebidas, el próximo jueves 21 de julio la Cámara Costarricense de Restaurantes y Afines (CACORE) organizará un foro donde analizará las realidades y los retos del sector en cuanto a normas y reglamentos.
HomeAuthorNuria Mesalles, Author at Revista Apetito - Página 243 de 508
Directora de Arte y Comunicación de la Revista Apetito desde sus inicios (Febrero 1998) Escribe ocasionalmente como colaboradora para la revista. [email protected]
Los ingresos por turismo en Nicaragua crecieron un 22,2 % en el primer trimestre de 2011 con relación al mismo período del año anterior. En los primeros tres meses de 2011 el turismo en Nicaragua generó ingresos por 93,6 millones de dólares, mientras que en el mismo período del año pasado fue de 73,8 millones de dólares, según el Consejo de Comunicación y Ciudadanía del Gobierno.
Los pequeños hoteles y alojamientos de Nicaragua utilizarán la central de reservas Amadeus, de España y que emplea a 69.000 agencias de viajes en todo el mundo.
Coincidiendo con su 65 aniversario, la cadena Best Western ha iniciado en 2011 el lanzamiento de su nuevo programa para la segmentación de sus más de 4.000 hoteles en el mundo en tres tipos de establecimientos: Best Western, Best Western Plus y Best Western Premier.
Desde el que cobra 80 mil dólares la noche, hasta el que tiene capacidad para 10 mil personas, pasando por el más frío y el más ecológico, estos son los hoteles más extremos Hoteles.com armó un top 5 de los hoteles más destacados del mundo, los cuales baten récords por desafiar sus propios límites.
Son pocos los que hay en todo el mundo, Dubai fue pionera con el lujo extremo que hizo quedar cortos a los 5 estrellas. Aunque las categorizaciones varían de país a país, lo cierto es que en cuanto a equipamiento y servicios son pocas las diferencias entre un 5 y un 6 estrellas, lo que sí cambia es el nivel de lujo, y Buenos Aires, Argentina tendrá uno de estos en el 2013.
El Instituto Costarricense de Turismo, ICT, presentó una actualización de su Plan Nacional de Turismo Sostenible, 2010 – 2016, en el que se definen nuevas metas e instrumentos para encarar los retos y oportunidades del sector. Entre los retos se plantea aumentar en un 5% aunal el ingreso de turistas e incrementar en un 10% el número de habitaciones con declaratoria turística, para que al 2016 representen el 60%.
El lapicero Pan Pen simplifica la tarea de identificar salsas, condimentos y comidas, ya que está diseñado para escribir sobre diferentes materiales como, plástico, vidrio y acero.
Delika by Gourmet Imports presentó en Exphore 2011 los embutidos Jones, un producto libre de gluten, que amplía las opciones para los clientes celiacos.
Grupo Agrisal, empresa de capital salvadoreño, inauguró oficialmente este 07 de julio, el Holiday Inn San José – Escazú, primer hotel urbano tecnosostenible en Costa Rica.