Las galletas, trufas y almendras cubiertas de chocolate, son algunos de los productos de Britt que se vistieron con la navidad para endulzar los buenos momentos.
HomeAuthorNuria Mesalles, Author at Revista Apetito - Página 204 de 503
Directora de Arte y Comunicación de la Revista Apetito desde sus inicios (Febrero 1998) Escribe ocasionalmente como colaboradora para la revista. [email protected]
A continuación les compartimos la sentencia de la Sala II de la Corte Suprema de Justicia, emitida en febrero del 2010 sobre una interpretación de la propina como salario.
Aquí les compartimos la Ley 4946 creada el 03 de febrero de 1972, que estableció la propina como un derecho de los trabajadores gastronómicos.
Noviembre, 2012. En el marco de la 24ª Conferencia Internacional en Ciencias del Café, ASIC 2012, la cual se realiza en Costa Rica durante la presente semana, especialistas internacionales destacaron la incidencia que tiene el cambio climático para la caficultura, en especial en el norte de Centroamérica y en México.
Noviembre, 2012. Como parte de los temas expuestos en el segundo día de la 24ª Conferencia Internacional en Ciencias del Café, ASIC 2012, la cual se lleva a cabo en Costa Rica, los expertos en la química del café destacaron las propiedades de calidad, aroma, tueste, sabor, diversas características del grano de oro y hasta cómo combinarlo adecuadamente con leche.
San José, 14 noviembre del 2012. Los saloneros parecen haber ganado una primera batalla en esta guerra del 10%. Hoy la Cámara Costarricense de Restaurantes, Cacore, envió un comunicado urgente en el que pide a sus asociados suspender el despido de saloneros, hasta que se resuelva la situación.
El italiano Mirko Bucci, chef pastelero y panadero, miembro activo del Mexican Pastry Team, Seleccionado Nacional para representar a México en competencias Nacionales e Internacionales, vendrá a Costa Rica la próxima semana para impartir un curso de chocolatería.
San José, lunes 12 de noviembre del 2012. La decisión de la Sala Constitucional de declarar el 10% de la propina como el salario de los saloneros, ha generado una fuerte disputa entre patronos y empleados. Los primeros alegan que tendrán cargas sociales impagables, mientras que los saloneros temen recibir menos dinero por el mismo o más trabajo.
El decreto que declara de interés público y nacional el Turismo de Bienestar beneficiará no solo a este sector sino que contribuirá enormemente en fortalecer el sector de turismo de congresos y convenciones, así como toda la industria nacional.
San José, 12 de noviembre de 2012. Con una inversión cercana a los $8,5 millones abrió sus puertas Masxmenos Lincoln Plaza, ubicado en Moravia, esta tienda se convierte en la número 28 de Masxmenos.