Chefs & Sommeliers es el evento gastronómico que reúne excelente música, buen arte, maridaje y dondeel 100% de lo recaudado es para un fin benéfico. El evento se realizará en Avenida Escazú el próximo 23 de octubre, de 7:00 p.m. a 10:00p.m.La actividad consiste en que cada chef invitado presenta dos platillos y los sommeliers participantes proponen la bebida ideal que acompañe cada plato para así lograr el maridaje perfecto. Además de degustar cada una...
En su edición número 21, la prestigiosa organización de World Travel Awards, premia a el hotel Westin Playa Conchal como el mejor hotel All Inclusive y mejor Resort Familiar en México y Centroamérica. Los ganadores, son elegidos con base a la votación que realizan agentes de viaje de la red global, quienes evalúan principalmente, el servicio que brinda el personal del hotel a los huéspedes, las instalaciones, así como la oferta de actividades, entre otros...
Según datos del Ministerio de Salud y la Caja Costarricense de Seguro Social, en Costa Rica existe un alto porcentaje de subnutrición (“hambre oculta”) que es la falta de vitaminas y minerales, sobre todo en los niños menores de 5 años. Por ello, con el objetivo de proveer los micronutrientes necesarios para prevenir esta problemática, la empresa social Nutrivida lanzó a inicios de este año, cuatro novedosos productos fortificados con vitaminas y minerales necesarios para una buena salud....
Kellogg´s se une al Día Mundial de la Alimentación a través de su estrategia de responsabilidad social “Desayunos para Mejores Días”. La compañía hizo entrega de 10 mil porciones de desayunos completos al Banco de Alimentos de Costa Rica, el equivalente a $15,000 en producto. La donación favorecerá a dos precarios de la provincia de Alajuela: Los Higuerones y El Erizo; donde se beneficiará a más de 100 niños en extrema pobreza. Con “Desayunos para...
Seminario especialmente para Gerentes de alimentos y bebidas, Supervisores; Jefes de Cocina, Gerentes de RRHH; Propietarios, y Chef, se diseñó el seminario denominado «Liderazgo gastronómico para restaurantes y hoteles», el cuál pretende enseñar de manera práctica las 5 estrategias del Liderazgo desde un enfoque gastronómico. A impartirse el jueves 13 de Noviembre, de 8:30 a.m a 12:00 m.d, en el Hotel San José Palacio. Inversión: $150. Organiza: Revista EKA y Revista Apetito Reserve su espacio con Sergio...
La oferta gastronómica del Hotel Sheraton San José se reinventa con el nuevo concepto de cocina de autor “Ivory Bistronomy by Rausch”, con un menú fresco y renovado que incluye una fusión de platillos con matiz internacional. “Este nuevo concepto renueva la oferta gastronómica del Hotel Sheraton, logramos adaptarnos a un mercado cada vez más exigente, y que busca opciones diferentes sin perder el nivel de calidad en los platillos. El nuevo concepto del Ivory...
Ante la influencia del Fenómeno de El Niño, que pronostica un largo período seco y que podría adelantarse, los Técnicos del Centro de Investigaciones en Café del Instituto del Café de Costa Rica, ICAFE, están recomendando a todos los caficultores aplicar una última fertilización alta en contenido de Nitrógeno a más tardar la última semana de octubre. Se sugiere aplicar un fertilizante con alto contenido de Nitrógeno, debiéndose preferir el empleo de Nitrato de Amonio...
La magia cautiva al visitante desde que ingresa al lobby del Studio Hotel, un complejo 5 estrellas ubicado en Santa Ana que combina el lujo y todas las comodidades con una colección de 100 obras de arte de renombrados pintores y escultores Nacionales. Y es que la obra plasmada en la decoración de todos sus rincones de artistas como Rafa Fernández, Isidro Con Wong, Edgar Zúñiga y Fabio Herrera, entre otros, dan la bienvenida al...
La mirada del Viejo Continente estará puesta en nuestro país este 9 y 10 de octubre, cuando Costa Rica acogerá la feria turística más importante de la región, Centroamérica Travel Market, CATM 2014. Wilhelm von Breymann, Ministro de Turismo, resaltó que el Instituto Costarricense de Turismo asumió el reto de la organización de la décima edición de dicha feria, la cual sin duda representará una importante vitrina para la promoción y el posicionamiento del país...
Four Seasons Costa Rica tiene oportunidades de carrera. Ellos está buscando Subgerente de Ama de Llaves, el cual debe cumplir con estos requisitos> Experiencia previa en la posición, Gestión y liderazgo, Conocimientos de informática (Opera), Gran actitud de servicio y flexibilidad, Capacidad para manejar la presión y el estrés. Alto nivel de los idiomas Inglés y Español Igualmente ellos necesitan contratar un Gerente de Relaciones de Huéspedes. El Guest Relations Manager responde a una amplia variedad de...
