HomeAuthorNuria Mesalles, Author at Revista Apetito - Página 111 de 503

Directora de Arte y Comunicación de la Revista Apetito desde sus inicios (Febrero 1998) Escribe ocasionalmente como colaboradora para la revista. [email protected]

Heineken sorprende con una nueva imagen que resalta el verde icónico de su botella y lata, representando así su fórmula original 100% natural, elaborada a base de malta pura, agua y lúpulo y la levadura única de clase A de Heineken, la A-Yeast®. Además, la nueva imagen muestra la icónica estrella roja con un efecto zoom y utiliza tintas mate que dan la sofisticación que caracteriza a Heineken en más de 192 países. El cambio...

Dispensadores de servilletas: Xpressnap Fit

Este producto de diseño compacto y con capacidad para más de 200 servilletas se ajusta a las necesidades de los negocios gastronómicos Hoy en día la funcionalidad es uno de los factores más valorados a la hora de escoger un producto, es por esto que Tork desde su área de innovación desarrolló el nuevo dispensador de servilletas Xpressnap Fit, una opción que cuenta con su propia línea de servilletas.  Este sistema de higiene, además de...

Zona de Los Santos diseña estrategia de crecimiento turístico

Los alcaldes de los tres gobiernos locales de la zona de Los Santos recibieron este 13 de diciembre de María Amalia Revelo, Ministra de Turismo, y de Sylvie Durán, Ministra de Cultura y Juventud, las propuestas de proyectos a desarrollar para fortalecer este Centro de Desarrollo Turístico. El documento es el resultado de las primeras tres fases del programa de Gestión Integral de Destinos Turísticos, lanzado por el Instituto Costarricense de Turismo (ICT) para fortalecer...

“Para que un emprendimiento tenga éxito, uno debe entender que no sabe todo”

Con el propósito de acomodar las finanzas y tener sus números a tiempo, los fundadores de Buenazo Bowls contactaron a Finube Consultores, una empresa que los ayudó a bajar costos, acomodar planillas y horas extra, así como tener reservas en los bancos y montar presupuestos de una manera más real.   Buenazo Bowls es una tienda costarricense especializada en la venta de açaí, un fruto de una palmera que crece al norte de Brasil, que tiene...

El Burladero: Nuevo concepto de gastronomía española

Conozca qué es El Burladero y cómo surgió la idea Un concepto único en experiencias gourmet donde podrás encontrar lo mejor de la gastronomía española, vinos, tapas y hacer el ambiente perfecto para compartir con grupos y amigos. La idea surge hace varios años, pues Pablo J. Martin pensó que se necesitaba en el mercado costarricense un show room- tienda donde la gente pudiera compartir y comprar, además de disfrutar de eventos privados. La idea...

Gastronomía Alemana se lucirá este fin de semana en Feria

Una ventana a la cultura y gastronomía germana, así como oportunidades para partipar en becas e intercambios es parte de la oferta que traerá la Expo Feria Alemana este sábado y domingo en el Centro de Convenciones de Costa Rica. Esta actividad familiar organizada por la Cámara de Comercio Alemana contará con la participación de más de 40 expositores.  Ellos mostrarán su oferta en materia de cervezas, embutidos tradicionales, productos industriales, autos, medicamentos y artículos...

Nueva junta directiva de Cacore: Los asociados debemos unirnos

Nueva directiva de Cacore, Cámara Costarricense de Restaurantes, invita a que asociados tomen un papel más activo La nueva Junta Directiva tiene como objetivo principal innovar el servicio que reciben sus asociados, mejorando áreas como mercadeo, formación, afiliaciones e interceder en la mejora normativa. De acuerdo con la nueva presidente Teresita Acosta: “Invitamos a los asociados para que tomen un papel más activo; que se involucren en las necesidades del sector y en la toma...

Parque Nacional Isla del Coco es declarado “Blue Park”

El Parque Nacional Isla del Coco (PNIC), recibió este jueves el premio “Blue Park” por ser un Refugio Global Oceánico en la categoría Oro del Marine Conservation Institute, que incentiva a las Áreas Marinas Protegidas que cumplen con ciertos estándares de efectividad y manejo. El PNIC fue nominado en julio de este año en un esfuerzo conjunto entre el Gobierno de la República, Amigos Isla del Coco (Faico) y el Minae-Sinac, por medio del Área...

Los diez mandamientos de un buen salonero

Ser un buen salonero es como trabajar en una sinfonía en donde el ritmo está bien marcado, los espacios delimitados y el clientes es el protagonista. La importancia de un salonero es vital y su servicio debe ser atento y sigiloso. Apetito consultó al Director de Alimentos y Bebidas, del hotel Presidente Intercontinental, Eduard Soler, el Gerente de Alimentos y Bebidas, del hotel Sheralton de San José, el rector de la Universidad para el Turismo...

22% del café de Costa Rica es bajo en emisiones y se produce de manera sostenible

Resultados se deben al proyecto NAMA Café de Costa Rica, una iniciativa del Gobierno de Costa Rica y el ICAFÉ, MAG y MINAE, apoyada por la Cooperación alemana GIZ por encargo de los Gobiernos de Alemania y el Reino Unido. El café es uno de los productos de exportación más importantes y emblemáticos de Costa Rica y está estrechamente vinculado con la identidad del país. Sin embargo, el cambio climático amenaza gravemente el sustento de...