Jugo Verde Detox

Cómo podemos incluir en nuestra dieta una mayor concentración de alimentos vivos, que nos llenen de energía? Como jugos..

Ingredientes:

1 pepino grande (si no es orgánico es recomendable que lo pelen) y cortado en cubos

1 tallo de apio con hojitas (las hojas contienen muchísimos nutrientes, no las desechen)

1 manzana verde cortada (sin corazón ni semillas)

8 hojas de col rizada (quitarle el tallo)

Procedimiento

• Lavar muy bien todos los ingredientes.
• Cortar la manzana y el pepino en cubos. Si no son orgánicos mejor pelarlos para quitar químicos.
• Empezar introduciendo la mitad de la manzana en el extractor lento; Extractor de Jugo Cold Press de KitchenAid. Luego la ir mezclando las hojas de col con el resto de la manzana. Inmediatamente seguir con el pepino y el apio hasta que todos los ingredientes sean procesados.
• Servir y tomar.

Nota: para lograr esta receta utilicé el Extractor de Jugo Cold Press de KitchenAid que me encanta ya que el proceso es más lento y no oxida los alimentos por su misma manera de trituración de alimentos.

Con esta novedosa máquina se pueden preparar jugos de tus frutas y vegetales favoritos o salsas, optimizando al máximo la obtención de vitaminas por su proceso de baja velocidad que no oxida los alimentos ni genera separaciones entre líquido y pulpa.

Con sus tres filtros de pulpa (alta. media y baja) y especial diseño con cuchilla de corte previo a los alimentos, se puede obtener desde deliciosos jugos desintoxicantes hasta salsas y mermeladas.

Mezcla de limón y pepino

Ingredientes:

ü  2 pepinos picados sin extremos

ü  50g de espinaca fresca lavada

ü  1⁄2 de limón, pelado y sin semillas

Procedimiento:

• Llevar los pepinos, espinaca y limón a la jarra de la Licuadora de Revolución Magnética KitchenAid. Tapar y mezclar con la configuración para Jugos.
• Verter en dos vasos y servir.
  Nota: Para un jugo más dulce, añadir una manzana, descorazonada y cortada en trozos de 2.5cm.

Nota: para hacer esta rica mezcla utilicé la Licuadora de Revolución Magnética de KitchenAid.

La licuadora de revolución magnética con su único y exclusivo diseño, emplea el sistema patentado de impulso magnético y programas inteligentes. Indispensable en tu cocina ya que cambiará tu forma de licuar, convirtiendo ingredientes naturales en creaciones extraordinarias que mejoran tu forma de vivir. También ofrece un diseño integrado que hace que la jarra se deslice hacia adentro y quede asegurada sin necesidad de supervisión durante el funcionamiento. La licuadora viene con funciones inteligentes preestablecidas para jugos, sopas, salsas, batidos y bebidas para que tus fiestas sean inolvidables; jugos que te llenan de energía y mucho más (en su vaso libre de BPA).

Cortesía de Kitchen Aid