La Escuela del Vino en Costa Rica ofrece carrera profesional de sommelier. Lugar: Wine Town, Escazú Horario: Miércoles de 6 a 10 p.m. (1 vez por semana) Duración: 1 año Inicio del próximo grupo: 25 de Octubre de 2017 El programa académico se estructura de la siguiente forma: v Módulo I: Conocer la historia del vino v Módulo II: Adquirir conocimientos enológicos v Módulo III: Adquirir conocimientos sobre viticultura v Módulo IV: Realizar análisis organoléptico del vino (cata) v Módulo V: Identificar regiones vitivinícolas del mundo –...