De la huerta a la mesa» es el nombre de una iniciativa que unió a tres restaurantes con el fin de dar a conocer su trabajo con productos orgánicos cultivados en sus propias huertas.
La idea es que los clientes programen un paseo fuera de San José con un verdadero motivo gastronómico, disfrutar del menú que ofrecen el Restaurante del Hotel Casa Turire en Turrialba, Finca Luna Nueva Lodge en Peñas Blancas de San Ramón de Alajuela y el Restaurante El Tigre Vestido en Santa Bárbara de Heredia.
Esta iniciativa busca hacer conciencia en los clientes sobre el tipo de comida consumen fuera de sus hogares. Estos 3 establecimientos se han preocupado por ofrecer comida saludable, orgánica, original, con una filosofía sostenible, rodeados de naturaleza y hermosas vistas. Y como incentivo, hasta el 30 de setiembre pueden disfrutar de un 20% de descuento en los tres restaurantes.