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HomeTagCosta Rica Archives - Revista Apetito

26 países ya se inscribieron en EXPOTUR Costa Rica 2020

Más de 100 compradores internacionales de turismo participarán de la  EXPOTUR 2020, la primera feria virtual de turismo que se efectuará en Costa Rica como medida de reactivación económica del sector turismo ante las afectaciones provocadas por la pandemia del Covid-19. Estados Unidos encabeza la lista de países que ya se decidieron por  participar en EXPOTUR, pero también de América estarán Canadá y México, que son mercados relevantes para Costa Rica. También de Europa ya...

La importancia del colchón en los servicios de hospitalidad

Imagine un colchón que se mantenga fresco aún en climas cálidos y que sea ideal para huéspedes alérgicos o con requerimientos especiales   Existen gran cantidad de aspectos que convierten a un hotel, en uno de calidad, entre ellos, la gastronomía, la atención al cliente, la piscina, la conexión a internet y uno de los más importantes: la habitación, aquí la cama juega un rol fundamental y el colchón es protagonista de esto. Los hoteles tienen...

Simphony Cloud: Control total desde la nube

Este software permite llevar un control integral del restaurante. Esta herramienta garantiza ahorro de recursos, agilidad de servicio y centralización de la información del negocio La nube se volvió el lugar más seguro y accesible para almacenar información, esto si se hace uso de las herramientas y aliados adecuados. Pospan Costa Rica ofrece a empresarios del sector gastronómico la alternativa de integrar Oracle Hospitality Simphony Cloud a sus operaciones. Este software permite llevar un control...

Una bebida puede ser una obra de arte

La línea de saborizantes gourmet de Monin puede convertir el menú de bebidas en el protagonista del negocio Frente a la barra, un bartender se convierte en artista, es así como una amplia oferta con más de 200 sabores, le permite a mixólogos, chefs y amantes del mundo de las bebidas, ofrecer a un par de amigas en un bar un cóctel diferente y especial o a un profesional que realiza teletrabajo en un restaurante...

¡La vida sigue y Exphore 2020 también!

Durante muchos años, hemos visto el alto valor de los empresarios del sector de hoteles y restaurantes, gente luchadora, que con su trabajo han sido por muchos años el motor de la economía costarricense.   Hoy, ante la situación que vivimos, con esta pandemia, nos solidarizamos con el sector, al igual que sabemos con certeza, como ha sucedido en varias ocasiones, que sabrá levantarse con ahínco y que muy pronto, de nuevo, estará poniendo en...

Productos gourmet con sabor alemán

Jaleas Villa Blanca cuenta con una amplia línea de jaleas y salsas ideales para acompañar carnes, quesos y vinos Once años atrás Desiree Agüero heredó de una amiga de la familia de origen alemán la receta de sus jaleas. En Alemania las jaleas y conservas son una preparación común, pues los alemanes acostumbran procesar las frutas para poder tenerlas a disposición en épocas como el invierno donde no hay cosecha. Agüero recibió el negocio de...

Elija el aire acondicionado ideal para su negocio

El tamaño del área a climatizar, el lugar donde se ubica y la cantidad de personas que transitan por el espacio son puntos a considerar Saber elegir un correcto aire acondicionado para su hotel, restaurante o negocio, es una decisión que podría ahorrarle costos y evitarle dolores de cabeza. Es por lo anterior, que Refrigeración Industrial Beirute pone a disposición del sector distintas alternativas de la marca Lennox. Las condiciones de la pared y el...

Cómo escoge a sus proveedores la franquicia Sbarro

Los propietarios de la franquicia Sbarro en Costa Rica nos cuentan cuales son los aspectos más importantes para ellos a la hora de elegir un proveedor. Sbarro escogió a Jopco como proveedor En noviembre anterior abrió el primer local de Sbarro en el país, esto gracias al espíritu emprendedor de una familia que acostumbraba disfrutar del sabor de esta pizza en otros países y que decidió traer el concepto y ponerlo a disposición de los...

¿Cómo ser un restaurante Esencial Costa Rica?

Un restaurante Esencial Costa Rica debe cumplir los cinco valores de la marca, que son progreso social, origen costarricense, sostenibilidad, excelencia e innovación, mismos que ha logrado desarrollar La Divina Comida, restaurante que ostenta con orgullo la marca país. En octubre del año anterior, Marco Antonio Ganoza, chef y propietario de La Divina Comida fue nombrado embajador de marca país. Lo anterior, debido al trabajo desarrollado en su restaurante, desde la perspectiva de exaltar los...

La forma y el aspecto del hielo sí importan

El hielo media luna de Hoshizaki cuenta con una serie de características que lo diferencian de los demás y potencian su funcionalidad Que el hielo logre enfriar bebidas a la perfección y que esté siempre listo para su uso, son aspectos que todo negocio necesita en el trajín de la operación diaria. Es por lo anterior, que las máquinas de hielo Hoshizaki cuentan con tecnología que garantiza resultados superiores. La forma sí importa, es por...