El arte culinario infantil llega a Multiplaza, con el primer concurso Little Chef Costa Rica, evento que consiste en brindar un espacio para que los niños elaboren una receta a elegir, entre: postres, meriendas y ensaladas.
Alimentos Prosalud presenta al mercado costarricense su nuevo atún Tonnino, un producto premium que promete enamorar el paladar de los más exigentes comensales con su calidad e incomparable sabor.
Expo Hoteles y Restaurantes EXPHORE, Centro de negocios donde proveedores nacionales e internacionales exhiben sus productos y servicios para el sector de gastronomía, hospitalidad y afines, llega del 16 al 18 de junio, en el Centro de eventos Pedregal. Ahí 250 stands de 140 expositores nacionales e internacionales, de países como USA, Guatemala, Argentina y la India, mostrarán productos, servicios, tecnologías y otras necesidades para hoteles, restaurantes, supermercados, catering service y afines.
Una buena opción para acompañar una alimentación saludable son las nuevas galletas lanzadas al mercado Tosh de Albahaca y Tomate con semillas de Chía, fuente de fibra y con solo 120 calorías por porción.
En el Salón Internacional de Turismo gastronómico que se mostrará en Galicia España del 4 al 8 de marzo, está presente Costa Rica, como país invitado, aprovechando la oportunidad para promocionarse como destino gastronómico sostenible y saludable. Lo que coincide con uno de los principales objetivos de esta edición de Xantar. La participación de Costa Rica se materializa a través del impulso de la empresa de agua mineral X-Pinner Water, surgida de las montañas costarricenses, y que...
Con el objetivo principal de capacitar profesionales que constantemente están en contacto con los alimentos, la Cámara Costarricense de Restaurantes y afines CACORE, invita al curso de Recertificación en higiene y manipulación de alimentos. Dirigido especialmente a quienes cuentan con el carnet de manipulación, próximo a vencer. Ese es el único requisito para inscribirse. Se brindarán consejos para el Manejo Higiénico de los Alimentos, dirigido por las expertas en el tema: Licda Cindy Hidalgo y...
«Usted quiere que los clientes de su bar o del restaurante estén felices. Es por este motivo que usted trabaja muy duro para asegurarse de que se este proporcionando la mejor comida, los mejores tragos y el mejor servicio. Pero ¿alguna vez se ha detenido a pensar por qué, los clientes satisfechos son tan importantes para el éxito de su negocio? ¿Qué pueden hacer los clientes satisfechos para aumentar sus ventas, impulsar su negocio y...
Coopeliberia celebró su 30 aniversario con el relanzamiento de las dos marcas de arroz más simbólicas de la empresa: Sabanero y Castellano. La organización liberiana es una de las cooperativas de mayor trayectoria en Costa Rica y, actualmente, pone a disposición de todo el mercado costarricense a Sabanero y Castellano con su nuevo empaque de línea que incluye un refrescamiento de su logo, packaging y etiquetado que llaman la atención por su buen gusto y...
Durante muchos años hemos escuchado que tener un restaurante es un excelente negocio y la verdad es que es así; siempre y cuando las personas que se embarcan en este mega proyecto tengan el conocimiento sobre el manejo básico de sus costos y gastos.
La Asociación Costarricense de Profesionales en Turismo (ACOPROT) ratificó un convenio con la Universidad FUNDEPOS para ofrecer estudios técnicos en Gestión de Empresas Turísticas y Emprendedurismo Turístico, adicionalmente ofrecerá un Programa de Especialización en Gestión de proyectos Turísticos. Para acceder a estos programas los interesados requieren haber aprobado noveno año en secundaria. “Queremos seguir incentivando en la industria el emprendedurismo, actualmente más del 80% de las empresas del sector son MIPYMES. Estos técnicos nos permiten...
