HoteleriaProveedores/ProductosNorma técnica regulará café costarricense
15 años ago25809 min
Al comprar una bolsa de café en el supermercado, el consumidor elige entre una amplia gama de opciones disponibles para todos los gustos: tuestes claros u oscuros, en grano o molidos, de diversos orígenes o zonas, entre otros. La industria tostadora local, impulsa una norma técnica nacional que sistematizará las diferencias que existen entre cada tipo de café que ofrecen al mercado y que servirá también para ampliar el conocimiento del consumidor que los elige.