HomeCategoryProveedores/Productos Archives - Página 47 de 122 - Revista Apetito

Federico Zamora Barahona, un joven emprendedor apostó en el 2013 a la innovación a través de la búsqueda de la mejor receta cervecera de tipo artesanal que conquistara a todos los consumidores amantes de este tipo de bebida. Como negocio familiar Zamora creo su pyme, Calle Cimarrona gracias a los conocimientos que tenia como ingeniero agrónomo graduado de la Unviersidad Earth. Fue ahí mismo donde llevo sus primeros cursos de procesamiento de alimentos especializados en...

La distribuidora de equipos para alimentos y bebidas invirtió cerca de tres millones de dólares en su nueva tienda Por: Arleth Badilla Morales Cerca de nueve meses tardó la construcción de la nueva tienda de Equipos AB, la cual abrió recientemente sus puertas en Nicaragua, esto debido al crecimiento que ha experimentado en últimos años dicho país, lo cual lo convierte en un mercado atractivo. Alrededor de 100 empleos generó la construcción del edificio, de...

Análisis regular de las superficies de la cocina no representa un paso efectivo en la reducción de patógenos   En una parte de la industria alimenticia, existe la creencia equivocada de que examinar regularmente mediante pruebas de laboratorio las instalaciones de la cocina y las manos de los empleados es un enfoque eficaz y necesario para prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos. Después de observar los principales programas de seguridad alimentaria gubernamentales y privados,...

La franquicia italiana Stickhouse, ubicada en más de 20 países,  llegó al país a revolucionar el concepto de gelatos artesanales en paleta. Cremosidad en todos sus productos, ingredientes premium, precios accesibles para todos y el uso de 100% fruta natural sin azúcar añadida, sin colorantes, libres de preservantes son algunos de los elementos que diferencian a los gelados de esta empresa, en relación al helado tradicional. La textura de los gelatos es completamente distinta a...

   Aquí les compartimos opciones de vajillas para restaurantes que tiene Tips  Más información: http://bit.ly/2oQ9vEm

Por octavo año consecutivo, Cargill Costa Rica (Corporación Pipasa) obtuvo un Premio Cobb-Vantress. En esa ocasión el galardón fue por “Mejor Lote Cobb 500 FF y general de la región México, Centroamérica y Caribe 2017”, por el Lote 249 con 163.34 pollitos por gallina alojada.   “Esta es una evaluación que Cobb Vantres hace en alrededor de 4 millones de reproductoras a nivel de la región. Mide la cantidad de pollitos que nacen por cada...

El delicioso sabor y la cremosidad de la natilla con un 70% menos de calorías es el nuevo producto de la marca Nikkos.  Este “sustituto” de natilla lo elabora la pyme nacional en su planta localizada en Escazú, y ya está disponible en la cadena AutoMercado.  Ideal para utilizar en dips, salsas o postres; o bien, para acompañar el gallo pinto, el pan y las tortillas. Esta versión de natilla es libre de gluten, sin grasa, no contiene colorantes,...

Auto Mercado continúa complaciendo a los amantes del pan con la nueva línea de panes hechos a base de masas madre, con recetas originales provenientes de diferentes regiones del mundo. Los 5 panes son elaborados en la planta de producción de la empresa, quien además invirtió en la compra de un horno de piso, que permite degustar un producto de alta calidad.   Con este nuevo producto, Auto Mercado quiere volver a los orígenes del...

Con el objetivo de que los hoteles, sodas, restaurantes, panaderías, entre otros negocios de alimentos de la zona de San Ramón y aledaños, y que puedan encontrar productos y alimentos en tamaños ajustados a sus necesidades, Mayca inauguró su autoservicio #13 en la zona.   El nuevo Mayca se ubica en San Ramón de Alajuela, de la Caja de Ande 200 metros al sur y 150 metros al este. Cuenta con un área de 700...