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by Nuria Mesalles
Cerveza Modelo Especial entra en el ranking de las marcas más valiosas del mundo

BarGastronomíaProveedores/ProductosCerveza Modelo Especial entra en el ranking de las marcas más valiosas del mundo

1 año ago131014 min

Modelo Especial entra en el ranking de las marcas más valiosas del mundo junto a Corona Extra, Itaú, Banco do Brasil y Bradesco México- Corona Extra (México), Itaú (Brasil), Banco do Brasil (Brasil), Modelo Especial (México) y Bradesco (Brasil)son, por este orden, las marcas Latinoamericanas más valiosas a nivel global.Son los datos del nuevo informe Global 500 2024 de Brand Finance, la consultora líder en valoración de marcas. Apple se alza como la marca más valiosa del mundo con un valor de USD516.6 mil millones seguida...

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by Nuria Mesalles
IV Expo Comercial Grupo Dipo 2024

EventosIV Expo Comercial Grupo Dipo 2024

1 año ago11168 min

Los empresarios y comerciantes de las principales marcas de consumo masivo en el país, se dieron cita en el primer día de la IV Expo Comercial Grupo Dipo 2024, que dio inicio este lunes 15 de enero y se mantendrá hasta el jueves 18 de enero.  Costa Rica. Se trata de un encuentro que permite espacios de negociación y crecimiento mediante el encadenamiento de los comercios con marcas nacionales e internacionales, para ofrecer las mejores...

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by Nuria Mesalles
Dos Pinos disminuye azúcar añadida en yogur infantil

Proveedores/ProductosDos Pinos disminuye azúcar añadida en yogur infantil

1 año ago7918 min

Nueva fórmula mejorada incluye probióticos, 6 vitaminas y minerales, además es deslactosado Costa Rica. Con el fin de generar beneficios nutricionales a los menores y apoyar a los padres de familia con opciones de alimentos saludables para acompañar las meriendas escolares, Dos Pinos mejoró la fórmula de sus yogures Lula, reduciendo la cantidad de azúcar añadido y convirtiéndolo en una opción deslactosada para los más pequeños de la casa. Luis Mastroeni, Director de Relaciones Corporativas...

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by Nuria Mesalles
Tecnics Chef: Uniendo Chefs en Tiempos de Desafíos

ChefTecnics Chef: Uniendo Chefs en Tiempos de Desafíos

1 año ago112410 min

En tiempos particularmente desafiantes, como los experimentados durante la pandemia, la comunidad gastronómica se vio gravemente afectada, dejando a la mayoría de sus miembros sin empleo. Algunos optaron por emprender, mientras que otros se vieron abrumados por la incertidumbre, y lamentablemente, muchos decidieron abandonar. En medio de esta adversidad, el fundador de Tecnics Chef, el chef Marlon Calderón Hernández, tuvo la visión de levantar el ánimo de sus colegas. La idea de crear un espacio...

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by Nuria Mesalles
Cadena de supermercados Grupo Gessa compra Delimart

SupermercadosCadena de supermercados Grupo Gessa compra Delimart

2 años ago13535 min

Grupo Gessa compra Delimart, una cadena compuesta por 15 tiendas ubicadas en San José, Alajuela y Cartago Dicha apertura marcó el inicio de una ruta que para este 2024, Grupo Gessa continua con el objetivo de convertirse en un referente en el negocio de tiendas de conveniencia. “Nos emociona esta nueva etapa en la que incursionamos, donde vamos a implementar toda la experiencia acumulada en el mercado de tiendas de conveniencia con la adquisición al...

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by Nuria Mesalles
Los empleados toman las riendas de dos restaurantes del reconocido Chef Carles Abellán

GastronomíaRestaurantesLos empleados toman las riendas de dos restaurantes del reconocido Chef Carles Abellán

2 años ago9048 min

Los empleados toman las riendas de dos restaurantes del reconocido chef Carles Abellán en medio de las secuelas provocadas por la pandemia. España. Después de clausurar exitosos establecimientos en el hotel W y el Camp Nou, Abellán se enfrenta a la pérdida de los restaurantes Tapas 24 (situado en la avenida Diagonal, Barcelona) y l’Altre Taller, los cuales han sido transferidos a manos de los trabajadores mediante una decisión judicial. Cabe destacar que los otros...

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by Nuria Mesalles
Fifco: $2,7 millones en reducción de emisiones de carbono

Proveedores/ProductosFifco: $2,7 millones en reducción de emisiones de carbono

2 años ago110712 min

Fifco, empresa de bebidas y alimentos, invirtió la más de $2,7 millones para reducir sus emisiones de carbono, registró de más de un millón de horas de voluntariado y colaboraciones clave con el INA y el Banco de Alimentos. Al cerrar el 2023, FIFCO reporta importantes avances que le acercan al cumplimiento de sus metas ambientales, sociales y de gobernanza (ESG, por sus siglas en inglés). Las acciones implementadas a lo largo del año se...

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by Nuria Mesalles
Nuevo Mercado Gastronómico Núcleo Gastro Club

GastronomíaRestaurantesNuevo Mercado Gastronómico Núcleo Gastro Club

2 años ago11127 min

Mercado Gastronómico Núcleo Gastro Club abre sus puertas con 8 diferentes barras culinarias. Ubicado en el corazón de la ciudad ha generado más de 1.000 empleos directos e indirectos Costa Rica. Núcleo Gastro Club, nuevo mercado gastronómico ubicado dentro del desarrollo inmobiliario Núcleo Sabana, inició oficialmente sus operaciones el pasado 30 de noviembre. El proyecto desarrollado por RC Inmobiliaria tiene como objetivo crear un entorno que combine espacios de trabajo con una amplia oferta gastronómica,...

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by Nuria Mesalles
InterContinental London – The O2 incrementa en un 38% el valor de las reservas de spa

HoteleriaInterContinental London – The O2 incrementa en un 38% el valor de las reservas de spa

2 años ago7157 min

InterContinental London – The O2 ha mejorado el rendimiento de su spa al perfeccionar su sistema de reservas digital con la integración de Premier Software y onejourney. Reino Unido. Los sistemas integrados han revitalizado el negocio y reemplazado las tareas manuales lentas con experiencias digitales fluidas tanto para el personal como para los huéspedes. Desde la implementación del nuevo flujo de reservas, el hotel ha observado un aumento del 30% en el número promedio de...

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