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La tecnología y el crecimiento  van de la mano

Cuando abrió su negocio en Tamarindo -Sharky’s Sport Bar & Grill-, hace 9 años, el estadounidense Benjamín Ziegler recuerda que hacer inventarios era un completo dolor de cabeza… “Antes solo lo podíamos hacer manual. Teníamos que comparar todas las facturas de lo que se pedía con respecto a lo que se vendía. Yo tenía que estar siempre ahí para ver qué estaba pasando en el negocio. En cambio con el sistema de inventarios de Revel...

Los Sueños Restaurantes, un destino costero único a poca distancia…

Los Sueños es un destino costero de lujo, pero accesible para todos. Cuenta con cuatro restaurantes, cada uno con una identidad particular, frente a la Marina Los Sueños en el centro comercial conocido como el Los Sueños Marina Village. Visítenos con su familia en la mañana para deleitarse con un desayuno típico de gallo pinto y huevos al gusto, entre otras especialidades del HOOK UP, el cual ofrece una vista panorámica de la marina y...

L’Artisan Café un espacio que nació para convertirse en cadena

Subsidiaria de FIFCO conocida como Florida Retail abrió este espacio como parte de su proceso de diversificación, para el cual no descarta más inversiones Por: Arleth Badilla Morales     Desde la entrada el aroma a pan fresco y café invade los sentidos, el ambiente es acogedor y con un aire europeo que se refleja sobre todo en la decoración y distribución de los espacios. En L’Artisan Café, ubicado en Escazú trabajan 16 personas y...

Cocteles con ron

  Ronrico Pineapple Frutos Rojos Tonic: Ingredientes: 1 ½ de Ronrico Piña 1 Infusión fría de té de frutos rojos 1 rodaja de naranja Agua tónica Hielo Preparación: En una copa coloque la infusión con hielo, agregue el Ronrico Piña  y el agua tónica. Revuelva.   Ronrico Coconut Sunset: Ingredientes: 1 ½ onza de RONRICO COCONUT 1 oz de jugo de Piña  1 oz de jugo de naranja ½ oz de granadina o sirope rojo Preparación:...

Software de ticos para ticos

Ricardo Hutt, Presidente de Integral Business Software (IBS) es ingeniero eléctrico. Él recuerda que trabajó 10 años en un hotel y que en algún momento le tocó desarrollar software, por lo que se sentaba con los trabajadores del área para preguntarles cómo se manejaba todo. “Y al final de tanto preguntar, termina uno aprendiendo”, recuerda. Ahora Ricardo les brinda sus servicios, y afirma que uno de los puntos más fuertes de IBS ha sido la...

Certificado de calidad e inocuidad para restaurantes

En el año 2013 el Ministerio de Salud, emitió el Reglamento 37308-S, para el Sector de Servicios de Alimentación al Público (SAP), es decir, para todos los restaurantes, comedores institucionales, servicios de catering, servicios exprés y ferias temporales. Lo anterior, con el fin de regular las condiciones sanitarias y requisitos de infraestructura que deben cumplir los establecimientos que brindan servicios de alimentación al público, y establecer las medidas que se deben implementar para la manipulación...

Las mejores pizzerías de San José

*Según Appetito24 A la hora de escoger donde comer, la opción que nunca falta es una buena pizza. Hoy queremos contarles sobre los mejores lugares donde disfrutar esta delicia que nació en Italia.   Cafetería y Pizzería Los Colibríes Ubicada en la Calle San Gerardo, es para muchos la mejor pizzeria de San José, con una ubicación envidiable rodeada de bellos paisajes naturales e incluso colibríes que acompañan a los comensales. En esta pizzería podrás...

Llegadas de estadounidenses por la vía aérea crecieron 6%

El 2018 se ha venido mostrando como un año alentador en materia de llegadas internacionales y las cifras así lo reflejan. Tal es el caso del mercado estadounidense, el cual después de un periodo de incertidumbre, marcó un claro crecimiento en los primeros tres meses del año, dando como resultado un incremento del 6% para este primer trimestre (21.337 visitantes más). Europa continúa creciendo con un 14,2% registrado por la vía aérea y América del...

Gran promoción de hieleras y macetas especiales para hoteles y restaurantes    

  Aproveche esta oportunidad única para obtener productos de alta calidad a un precio justo y con grandes descuentos.  Macetas especiales para hoteles y restaurantes La empresa Trinitica Products, importadora de hieleras y maceteras de polietileno moldeado a rotación, ha decidido liquidar toda su mercadería; por lo que pone a disposición productos de alta calidad a precios muy cómodos. Se trata de una excelente alternativa, tanto de las hieleras como de las maceteras, ya...

Hotel Sheraton celebró cinco años de estar en Costa Rica

Personal, proveedores y aliados estratégicos celebraron al estilo “moulin rouge” el V aniversario del Sheraton San José Hotel y Grand Casino Escazú     Por: Arleth Badilla Morales   De acuerdo con Oscar Cevallos, gerente general del Hotel Sheraton, Costa Rica es un país con muchas condiciones favorables para el desarrollo de la actividad hotelera, es por esto que hace cinco años, la cadena escogió suelo nacional para iniciar su presencia en el área centroamericana....