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Carreras de turismo en Costa Rica

La Universidad del Turismo de Costa Rica (UTUR) ofrece las carreras de Gestión del Turismo Ecológico, Administración Hotelera y Administración de Alimentos y Bebidas, entre otras La Universidad del Turismo de Costa Rica (UTUR), buscó establecer convenios internacionales para que los estudiantes se incorporen al mercado laboral con un perfil competitivo y experiencia en la práctica fuera del país. Ya varios estudiantes han logrado establecerse en diversos destinos turísticos, en pasantías en HRC International, líder...

Tips para cocinar la pierna de cerdo perfecta

Aquí le contamos cuales son los errores comunes que se cometen a la hora de cocinar la pierna de cerdo y como solucionarlos. Le compartimos tips para cocinar la pierna de cerdo perfecta “De acuerdo con mi experiencia, lo esencial es saber prepararla y respetar los tiempos de cocción para evitar que se deshidrate. Precisamente, esta es uno de los errores más comunes que cometen las personas al momento de cocinarla” indicó María Fernanda Retana,...

El secreto de las Copas Riedel

La familia Riedel ha buscado la excelencia en la fabricación de una copa consagrada a un único placer: el disfrute del vino. Cada copa está diseñada para dirigir la bebida hacia las zonas gustativas adecuadas, hasta conseguir el equilibrio perfecto. La clave del éxito de esta empresa es haber sabido convertir la copa en la mejor amiga del vino, al descubrir explicaciones científicas que indican por qué la forma del recipiente influye sobre la percepción...

Alimentos que constribuyen a la buena hidratación

Hidratarse es fundamental para el buen funcionamiento de nuestro organismo, el cuerpo tiene más de 10 billones de células llenas de agua que se comunican entre sí. Entre sus funciones se encuentran el transporte de nutrientes, servir de vehículo para eliminar desechos y toxinas, lubricar los tejidos, las articulaciones, prevenir el estreñimiento y mantener la temperatura corporal constante. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda beber cada día entre 2 a 3 litros de...