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by Comunicado
¿Las pymes enfrentan retos similares a las grandes empresas?

Capacitación¿Las pymes enfrentan retos similares a las grandes empresas?

6 años ago381518 min

800 propietarios y gerentes de pequeñas y medianas empresas fueron encuestados en Colombia, Costa Rica, Ecuador y Panamá. La competencia global y local es el principal desafío que enfrentan las pequeñas y medianas empresas, según la encuesta anual de Brother International Corporation. Un 54% de los 800 negocios encuestados en Costa Rica, Panamá, Colombia y Ecuador, señalan a éste como su principal reto en 2019. Al igual que las grandes compañías, las pequeñas y medianas...

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by Comunicado
Expo Walmart busca dinamizar negocios en Centroamérica

SupermercadosExpo Walmart busca dinamizar negocios en Centroamérica

6 años ago27925 min

Unas 184 empresas, entre Pymes, grandes proveedoras, fabricantes y distribuidoras presentaron sus productos, alimentos e innovaciones, y de esta forma se busca dinamizar las actividades comerciales, en la feria de detallistas más grande que realiza Walmart de Centroamérica en la región. La cadena de supermercados hizo la XIII Edición de Expo Walmart, en la cual comerciantes de 16 países, se reunieron en las instalaciones del Parque Viva, en Costa Rica, donde esperaban concretar más de...

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by Comunicado
Icafé y Starbucks investigarán nuevos genotipos de café

CaféIcafé y Starbucks investigarán nuevos genotipos de café

6 años ago29555 min

El Instituto del Café de Costa Rica  y la empresa Starbucks investigarán nuevos genotipos de café de alta calidad, con resistencia a enfermedades y asaptación al cambio climático. Con la investigación se pretende determinar en cinco genotipos la producción y el rendimiento de beneficiado (conversión volumen/peso) durante cuatro años; así como las características de grano vano, granulométricas y organolépticas; evaluar la resistencia a la Roya del cafeto, a la Antracnosis y al Ojo de Gallo, bajo condiciones de...

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by Nuria Mesalles
Nuevos postres veganos

Proveedores/ProductosNuevos postres veganos

6 años ago45113 min

Helados Oso Polar ha añadido una nueva opción a sus tradicionales líneas de helado artesanal y macrobiótica sin azúcar agregado. La empresa lanza al mercado este mes una línea de postres congelados que intentan cautivar al gran público vegano y a las personas que son intolerantes a la lactosa. Los nuevos productos son 100% naturales e ideales para quienes buscan consumir comida sana, nutritiva y deliciosa. También son apropiados para personas veganas o intolerantes a...

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by Comunicado
Programa de Sommelier del INA gratuito

VinoPrograma de Sommelier del INA gratuito

6 años ago196596 min

El Instituto Nacional de Aprendizaje de Costa Rica abre proceso de matricula para sus programas de Sommelier gratuito. Programa de Sommelier *gratuito Programa de Sommelier (650 horas) fecha de inicio 25/03/2019 fecha final 02/03/2020 Requisitos generales: Tener 18 años de edad, Tener aprobado quinto año de colegio. cedula de identidad o residencia al día, presentar original. Certificado de Inglés o aprobación de prueba certificada en Ingles Básico, Contar con carné de Manipulación de Alimentos vigente,...

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by Nuria Mesalles
9 Acciones para mejorar el Parque Nacional Manuel Antonio

Turismo9 Acciones para mejorar el Parque Nacional Manuel Antonio

6 años ago38119 min

El Ministerio de Ambiente y Energía (MINAE), y el Sistema Nacional de Áreas de Conservación (SINAC), con la colaboración del Instituto Costarricense de Turismo (ICT) toman medidas en procura de fortalecer la gestión del Parque Nacional Manuel Antonio, el más visitado de Costa Rica. Para ello se ha decidido: 1. Presentar un proyecto de Ley para reformar la distribución de los recursos del fideicomiso del Parque Nacional Manuel Antonio (Ley N° 8133), de manera que...

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by Arleth Badilla
Chefs centroamericanos se reúnen a cocinar en Costa Rica

ChefChefs centroamericanos se reúnen a cocinar en Costa Rica

6 años ago53564 min

Centroamérica Unida es el proyecto que congregó a diez chefs en torno a los productos de la cocina tradicional costarricense Los chefs José González y Saúl Cordero y la iniciativa Gastronomía Clandestina son los organizadores de la tercera edición de Centroamérica Unida, un proyecto que nació hace tres años en El Salvador y que busca reunir a los chefs de la región en torno a los productos y gastronomía de los distintos países centroamericanos. “Queremos...

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by Comunicado
Cafetería tica en feria turística en Berlin

EventosCafetería tica en feria turística en Berlin

6 años ago34958 min

La feria ITB Berlín en Alemania arranca este miércoles y finaliza el 10 de marzo. 38 empresas turísticas y el ICT atienden reuniones con mayoristas, líneas aéreas, marcas comerciales, medios de comunicación y público en general   La línea aerea Lufthansa, transformó parte de su stand  en la feria, en una cafetería que tienta a sus visitantes a viajar a Costa Rica. La decoración de la cafetería incluye imágenes de la biodiversidad del bosque nuboso...

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by Comunicado
34 graduados en Asistente de Cocina, Pastelería y Repostería

Capacitación34 graduados en Asistente de Cocina, Pastelería y Repostería

6 años ago43373 min

34 estudiantes del programa Empléate se graduaron en las áreas de Asistente de Cocina, Pastelería y Repostería. La Asociación Nacional de Chef imparte los cursos de el programa Empléate promovido por el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social. El pasado 3 de marzo estos estudiantes se graduaron y la actividad se llevó a cabo en el Hotel Palma Real. Ellos obtuvieron su certificado de aprovechamiento y compartieron con miembros de la Junta Directiva. Ambos cursos...

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by Nuria Mesalles
Restauranteros ya tienen su grupo en Facebook

ConsejosRestaurantesRestauranteros ya tienen su grupo en Facebook

6 años ago56174 min

600 restauranteros  son parte del grupo privado de facebook Restauranteros en Costa Rica que recien abrió el 12 de febrero de este año. «La idea nace luego de que constantemente estamos recibiendo muchísimos emails de parte de la gente que trabaja en gastronomía con consultas e inquietudes. Me pareció interesante que toda esta información se pudiera compartir en un solo lugar», expresó Nuria Mesalles, Directora de la revista Apetito. Restauranteros en Costa Rica es un...

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