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by Nuria Mesalles
McDonald’s elimina colorantes y saborizantes artificiales

GastronomíaRestaurantesMcDonald’s elimina colorantes y saborizantes artificiales

5 años ago136711 min

Estos cambios, se lograron al reemplazar ingredientes de los productos más reconocidos de la marca, para que sean de origen natural. Ahora, ingredientes como el queso amarillo, la salsa de tomate, la mostaza, los pepinillos, la salsa de Big Mac, la mixtura de los helados de vainilla, los topping de caramelo y fresa, las salsas de McNuggets y todos los productos de la Cajita Feliz, serán 100% libres de colorantes y saborizantes artificiales; acción que...

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by Nuria Mesalles
Mercado gastronómico La Fortina reabre sus puertas

GastronomíaRestaurantesMercado gastronómico La Fortina reabre sus puertas

5 años ago16698 min

El mercado gastronómico La Fortina, ubicado en el centro de Heredia, reabrió sus puertas al público con al menos 9 diferentes propuestas culinarias para todos los gustos. En un mismo sitio, los visitantes podrán experimentar novedosas sensaciones y sabores diferentes, bajo estrictos protocolos de seguridad y confianza para todos. Para los amantes de la comida urbana, el sitio también ofrece la opción de degustar cervezas artesanales con un sabroso corte de carne o un exquisito...

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by Nuria Mesalles
Conozca más sobre el café tico

CaféConozca más sobre el café tico

5 años ago21959 min

Costa Rica celebra este 12 de octubre el bicentenario de la primera exportación de café. De acuerdo con el Instituto del Café de Costa Rica (Icafé), en la actualidad hay más de 93,000 hectáreas de café y más de 38,000 productores dedicados a su cultivo. La Organización Internacional de Café destaca que los ticos son de los mayores consumidores de café de la región, con un consumo promedio al año de 4.1 kilos por persona....

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by Comunicado
Casitas Tenorio obtiene nivel élite de certificado de sostenibilidad

TurismoCasitas Tenorio obtiene nivel élite de certificado de sostenibilidad

5 años ago14097 min

La empresaria Pippa Kelly, propietaria de Casitas Tenorio Lodge, ubicado en Bijagua de Upala, expresó sentirse sumamente orgullosa de haber obtenido el nivel élite, mayor reconocimiento que otorga el Certificado de Sostenibilidad Turística a finales del mes el setiembre. “Para nosotros es muy importante evidenciar las buenas prácticas ambientales, culturales y sociales que un proyecto de turismo rural comunitario está realizando en su comunidad. Nosotros queremos motivar a otras empresas del sector turístico costarricense para...

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by Nuria Mesalles
20 Consejos para que el delivery de tu restaurante funcione

ConsejosCotizacionesGastronomíaRestaurantes20 Consejos para que el delivery de tu restaurante funcione

5 años ago24897 min

Entendemos que puede ser difícil para tu restaurante adaptarte a una crisis como esta y tendrás que tomar decisiones que nunca habías pensado tomar desde que iniciaste como restaurantero. Sin embargo, en medio del caos, siempre habrá oportunidad. Aquellos restaurantes que logren aprovechar esta crisis para innovar y buscar nuevas formas de deleitar a sus clientes, harán la diferencia cuando todo esto termine. Aunque tal vez hace unas semanas no tenías en mente usar el...

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by Comunicado
Ahora podrá ver la cocina de McDonald’s de manera virtual

GastronomíaRestaurantesAhora podrá ver la cocina de McDonald’s de manera virtual

5 años ago13844 min

Debido al contexto, la compañía modifica su programa Puertas Abiertas a Puertas Transparentes para seguir fiel a su estilo de mostrar sus procesos y los secretos detrás de sus cocinas. Este año, la cadena de restaurantes llevará la experiencia al campo virtual, con un sitio web (arcosdorados.com/puertas-abiertas) especialmente diseñado para ver la cocina, y además encontrar toda la información relacionada a sus procesos. Además, en esta edición, busca hacer un particular hincapié en las medidas...

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by Comunicado
Nueva ruta turística: «Puerto a Puerto»

TurismoNueva ruta turística: «Puerto a Puerto»

5 años ago15304 min

La Cámara de Turismo de Osa y de Puerto Jiménez buscan convertirse en la opción predilecta para viajeros con la nueva ruta de aventura y atractivos turísticos denominada “Puerto a Puerto”, entre Puerto Jiménez y Ciudad Cortés, en la Península de Osa. ¿Qué es la ruta “Puerto a Puerto”? Luis Centeno, presidente de la Cámara  de Turismo de Osa (CATUOSA), explicó  el recorrido de la ruta “Puerto a Puerto”. “Este paseo de aventura enlaza turísticamente...

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by Comunicado
Hotel se promociona como lugar seguro para bodas

HoteleriaHotel se promociona como lugar seguro para bodas

5 años ago16054 min

Con el lema: No cancele su boda, ¡adáptela!, el Hotel Casa Turire en Turrialba se promociona como una alternativa para celebrar bodas en esta época de pandemia. Cuidando cada detalle desde la cantidad de personas hasta el cumplimiento de todos los protocolos sanitarios, el hotel se ha preparado para ofrecer soluciones a los novios que buscan lugares abiertos y llenos de naturaleza, para celebrar su matrimonio. “Nos hemos preparado de la mejor manera para que...

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by Comunicado
¿Por qué el Aguila de Imperial se puso de cabeza?

Gastronomía¿Por qué el Aguila de Imperial se puso de cabeza?

5 años ago30516 min

La marca de Cerveza Imperial alzó la voz con un mensaje claro, acompañado de un cambio de imagen nunca antes visto, el cual radicó en dar la vuelta a su emblemática etiqueta. Ahora este simbolopuede ser apreciada cabeza abajo en botellas, vallas, camiones y otros materiales. Contrario a lo que muchos pensaron, esta iniciativa donde se observa la conocida Águila Imperial “de cabeza” no fue un error, sino más bien, una acción con un objetivo...

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by Comunicado
Superalimentos y los beneficios para la salud

GastronomíaSuperalimentos y los beneficios para la salud

5 años ago15298 min

Reduzca el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, fortalezca su sistema inmunológico y mejore su estado de humor Los superalimentos son productos de origen vegetal que nutricionalmente aportan una mayor densidad de vitaminas, minerales, grasas saludables, antioxidantes y nutrientes en general. Entre los principales superalimentos podemos mencionar las semillas de quinoa y chía, los frutos secos como las almendras, los arándanos, las uchuvas, las bayas de goji, el cacao, el jengibre, los vegetales como el brócoli...

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