La empresa nipona Ueshima Coffee Co., Ltd. (UCC), logró hacerse del mejor café del país durante la realización de la Subasta electrónica Taza de la Excelencia, 2013, por el que pagó $3.010 el saco de100 libras. Cultivado en la finca don Fidel de don Oldemar Arrieta y doña Marlene Brenes en Lourdes de Cirrí de Naranjo, este café también había logrado el primer lugar en el proceso de clasificación para participar en esta subasta por Internet.
De acuerdo con don Oldemar, la mayor parte de los nuevos ingresos serán utilizados en modernizar y ampliar el micro beneficio; en la compra de insumos para la finca y otros gastos generales de la producción de grano.
Su esposa, doña Marlene, expresó que Taza de la Excelencia se convierte en una excelente plataforma de promoción de los mejores cafés del país. “Ahora, que ya nos conocen, no paramos de recibir llamadas de todos los países para venir a conocernos y hacer nuevos negocios. El dinero, al final, siempre se invierte en lo que uno vive: en el cultivo del café”.
Esta es la segunda ocasión en que estos Productores someten a consideración de jueces nacionales e internacionales un café de alta calidad para ser subastado y la primera vez que lo hacen con un Beneficio propio, en el cual trabajan desde hace un año.
En la subasta de este año se presentaron 22 muestras. En el segundo se ubicó el grano producido por don Didier Sánchez Esquivel en la finca la Palmilera de Tarrazú; ellos recibirán $2.070 por cada saco de 100 libras; mientras que en el tercero está el café de Juan Luis Fallas, también de Tarrazú, por el que la empresa Maruyama Coffee de Japón pagó $2.030.
Taza de la Excelencia cuenta con el auspicio del Instituto del Café de Costa Rica, ICAFE. Tiene el patrocinio del Banco Nacional de Costa Rica, Banca para el Desarrollo, Nature Best Coffees, Exclusive Coffees y Café Altura de San Ramón Especial.
En ella participan Productores, Beneficiadores y Exportadores de café de Costa Rica registrados ante el ICAFE.
En Costa Rica es realizada por la Asociación de Cafés Finos de Costa Rica, SCACR, ente representante de la Taza de la Excelencia y de la Asociación de la Excelencia del Café.
One comment
Jorge Martínez V.
25/06/2013 at 17:06
¡Fantástico!, es un orgullo de nuestra tierra y un reconocimiento al esfuerzo de los agricultores honrados y trabajadores.
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