Los nuevos sabores de temporada de Gelateria Da Noi son Algodón de Azúcar, Menta Oreo, Guayaba Roja de Potrero, Manga Stevia y Guanábana Stevia.
Costa Rica. Al igual que los demás productos de su catálogo, los gelatos son preparados mediante un proceso artesanal, lo que hace que sobresalga su sabor y textura.
A esto se suma, que tienen alrededor de un porcentaje de 4 a 8%, cifra que en un helado industrial va desde el 12% al 28%.
Los helados de fruta son endulzados tanto con azúcar regular pero la mayoría con Stevia o fructosa para darle una alternativa más light a los clientes, sin embargo cabe resaltar que no son “sugar free”.
La empresa de tradición familiar destaca por elaborar sus productos desde cero y a diario para asegurar que siempre estén frescos.
“En cuanto a nuestros helados de frutas, siempre utilizamos de temporada, entre las opciones está el de guanábana, uchuva, mora y fresa, entre otros”, dijo Marcello Polinaris, creador de las recetas.
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