Por primera vez en Costa Rica, una de las máximas exponentes de obras de arte comestibles en Europa y top cake designer de España, Patricia Arribálzaga, compartirá técnicas de pastelería creativa y sugarcraft, así como consejos para el emprendimiento de negocios en esta línea, en tres cursos intensivos que tendrán lugar entre el 27 de febrero y el 06 de marzo
Sorprendentes combinaciones de China llegaron aCosta Rica al restaurante P.F. Chang’s, donde a partir del 06 de febrero y hasta el 20 de marzo, los amantes de la comida de ese país, de los sabores marcados y maridajes explosivos podrán complacer sus paladares con el nuevo menú de temporada Lucky 8 Recipes (8 Recetas de la Suerte), inspirado en la celebración del año nuevo chino.
En febrero arriba a Costa Rica el programa Global Chef, una innovadora experiencia culinaria con más de diez años de trayectoria, organizada por la multinacional Sodexo, líder mundial en Servicios de Calidad de Vida. La iniciativa, reúne a los más talentosos chefs ejecutivos para realizar exhibiciones de comida típica, enmarcadas dentro de las tendencias y diversidad de estilos en los servicios de alimentación.
Una de las novedades de Cinemark City Mall Alajuela, que recientemente abrió sus puertas, es su espacio lounge, el cual ofrece un menú más completo, donde además de las tradicionales palomitas, hay diversas opciones de finger food, paninos, crepas, postres, café gourmet, cocteles, vinos, cervezas nacionales y extranjeras, entre otros.
Costa Rica participará con demostraciones culinarias y conferencias sobre Gastronomía Costarricense Sostenible y Saludable, en la próxima edición de la feria Xantar 2016. Esto se llevará a cabo en Galicia, España en la décimo sétima edición de la feria, del 3 hasta el 7 de febrero de 2016.
Tras tres años de iniciar operaciones en Costa Rica, el restaurante Costa Rica Beer Factory inició 2016 con una fuerte inversión, que incluye un nuevo local ubicado en el complejo Avenida Escazú, que se suma al de Escalante, y una renovada fábrica de cerveza artesanal, la inversión de esta última ronda el $1 millón.
¿Quién realiza la mejor preparación de chili con carne? Este es el evento que se realizará el próximo domingo 31 de enero, desde las 11:0am y hasta las 8:00pm en Atenas, organizado por la Comunidad Norteamericana radicada en Atenas de Alajuela, que busca recaudar fondos para donar al Hogar de niños Vida.
La alegría de las fiestas y las tradiciones populares de Costa Rica es llevada a la mesa por la chef Isabel Campabadal, quien luego de una larga trayectoria como autora y embajadora culinaria del país, ofrece un libro absolutamente irresistible. Cada plato está asociado a una celebración u ocasión especial y cada imagen es una fiesta para los sentidos.
Con un concepto de «Comida sana» llegó al menú del restaurante Espressivo Bistró un menú especial pensado en quienes se plantearon como metas del 2016 mejorar su alimentación y bajar de peso. Desde el miércoles 13 de enero y se extenderá por cuatro semanas. Serán combinaciones que estarán disponibles para el almuerzo o la cena.
Frente a la puerta de abordaje número nueve del Aeropuerto Juan Santamaría, Imperial, la Cerveza de Costa Rica y de todos los ticos, aterriza para inaugurar su primer bar en el país. De esta forma la marca líder del mercado de cerveza, se hace presente en uno de los epicentros con más contacto con el extranjero.
