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HomeCategoryGastronomía Archives - Página 87 de 139 - Revista Apetito

Cenas especiales en San Valentín ¿Hotel Intercontinental o el Sheraton ?

Una cena romántica, el amor y un hotel urbano son la excusa perfecta para disfrutar una gran noche El Sheraton San José Hotel puso a disposición 2 opciones especiales para que las personas puedan disfrutar de un exclusivo e íntimo Día de los Enamorados. La celebración contempla una deliciosa velada que combina exquisita gastronomía con un ambiente elegante acompañado de música en vivo. Las parejas podrán elegir entre: Cena romántica en el Kitchen By Rausch:...

Postres saludables para sorprender en San Valentín

Un detalle para celebrar el Día de San Valentín, un ser querido  apreciará mucho, el chef que lo preparó y lo saludable que resultó ser. Preparar diversos aperitivos, postres y saber elegir los ingredientes, sustituyendo los que contienen más calorías, por otros que cumplan el mismo papel, pero con poco o nulo contenido calórico, es tarea diaria de los Chef en todos los restaurantes, sin embargo, hay múltiples opciones fáciles para lograrlo. Una opción efectiva es...

Una Cena para celebrar la gastronomía francesa en todo el mundo

El señor Embajador de Francia  Jean-Baptiste Chauvin,  anunció el día de hoy en un desayuno ofrecido en su residencia, que el próximo jueves 19 de marzo de 2015, 1.500 cenas serán propuestas en los restaurantes y embajadas de 150 países repartidos en los 5 continentes, con el fin de celebrar la gastronomía francesa invitando al público a participar en una “cena francesa”. Él además presentó a los Propietarios y Chef de los 7 restaurantes costarricenses que...

L- Carnitina en una deliciosa opción

En presentaciones de 500 ml y 1,5 L, Dos Pinos lo invita a disfrutar de una refrescante y saludable bebida. Se trata del Té Rojo con sabor a arándanos y adicionado con L- Catinina, que contiene tan solo tres cucharaditas de azúcar. El Té Rojo favorece la digestión de las grasas, y la L- Cartinina, a transformarlas. Tomar Té Rojo Dos Pinos, le ayuda a sostener la energía durante el ejercicio. Es importante saber que...

Obtenga una recertificación en higiene y manipulación de alimentos

Con el objetivo principal de capacitar profesionales que constantemente están en contacto con los alimentos, la Cámara Costarricense de Restaurantes y afines CACORE, invita al curso de Recertificación en higiene y manipulación de alimentos. Dirigido especialmente a quienes cuentan con el carnet de manipulación, próximo a vencer. Ese es el único requisito para inscribirse. Se brindarán consejos para el Manejo Higiénico de los Alimentos, dirigido por  las expertas en el tema: Licda Cindy Hidalgo y...

La cocina del café con importantes reconocimientos

Dos libros de Ojalá Ediciones e ICAFE fueron nominados para los Premios Gourmand Awards que se otorgan a los mejores libros de cocina del mundo en el Paris Cookbook Fair 2015. Es la Cocina del Café (The Coffee Cookbook), un libro editado en español e inglés que explora la infinita gama de sabores y combinaciones que permite el café de Costa Rica en el universo de la cocina, cómo preparar cafés de calidad en casa,...