HomeCategoryGastronomía Archives - Página 8 de 144 - Revista Apetito

Restaurante Sikwa Mejor Restaurante de Costa Rica

Latin America 50 Best Restaurants escogió el Restaurante Sikwa como el mejor de Costa Rica. Este es el texto que compartieron. Sikwa EN LA COCINA Pablo Bonilla PASTELERA María José Jiménez ¿Por qué debería ir? Después de viajar por toda Costa Rica para conocer la diversa herencia gastronómica del país centroamericano, proveniente de sus comunidades indígenas, el chef Pablo Bonilla interpreta ingredientes tradicionales, recetas transmitidas oralmente y técnicas culinarias en Sikwa. Siendo el primer restaurante...

Flor de Caña abre un icónico bar en Guanacaste Aeropuerto

Aeropuerto Guanacaste se convierte en la primera sede de un bar de Flor de Caña en la comunidad aeroportuaria. Guanacaste, Costa Rica. Flor de Caña, la marca de ron premium certificado carbono neutral, anunció la apertura de un bar en la Puerta 8 del Guanacaste Aeropuerto con el objetivo de deleitar a turistas que transitan por esta importante terminal aérea. En el bar, que está decorado con el encanto tropical volcánico de Flor de Caña,...

Servicio al cliente de un restaurante

Cómo algo tan simple como una limonada puede ser el reflejo del servicio al cliente de un restaurante. Editorial Nuria Mesalles, Directora de Revista Apetito [email protected] Yo y mis limonadas Caso #1: Trapo Mojado. Hace días fuimos a almorzar a un restaurante reconocido en Rohrmoser (del cual me voy a ahorrar el nombre), al que teníamos mucho tiempo de no ir. Pedí una limonada. Cuando la trajeron y la probé me supo a… ¿cómo describirlo?...

Restaurante Naans & Curries obtiene galardón internacional

Restaurante Naans & Curries obtiene prestigioso galardón internacional por promover auténtica cocida india en Costa Rica. Costa Rica. El «Certificado Annapurna» es un testimonio del compromiso incansable de Naans & Curries en la preservación y difusión de la rica tradición culinaria de la India. Su dedicación a ofrecer autenticidad y sabor en cada plato ha dejado una huella significativa en la comunidad, y este premio es un merecido reconocimiento a sus esfuerzos continuos. El Consejo...

McDonald’s abre restaurante en Turrialba

McDonald’s llega a Turrialba generando opciones de empleo e impulsando iniciativas sustentables  Costa Rica. Arcos Dorados, la compañía que opera la marca McDonald’s en 20 países de América Latina y el Caribe, abre su segundo local sustentable en el año fuera de la Gran Área Metropolitana (GAM), en esta ocasión, en el cantón de Turrialba; aportando 50 nuevos puestos de trabajo a personas de la zona quienes experimentarán su primera oportunidad laboral. Los nuevos colaboradores...

Ganadores de el Salón del Chocolate de París 2023

Los «Chocolates elaborados en el origen» honrados en el Salón del Chocolate de París 2023 2023 será, en definitiva, el año de un esfuerzo sostenido para una mejor visibilidad local e internacional de los chocolateros de excepción de nuestra asociación. ¿Qué mejor escaparate que el Salón del Chocolate para tal consagración? ¿Qué foro distinto de éste para el reconocimiento de las nuevas tendencias e innovaciones llevadas por los chocolates elaborados en el origen y que...