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HomeCategoryGastronomía Archives - Página 55 de 149 - Revista Apetito

by Arleth Badilla
Hoteles y restaurantes preparan oferta para el Día de San Valentín

GastronomíaHoteleriaHoteles y restaurantes preparan oferta para el Día de San Valentín

7 años ago541211 min

Cenas, masajes, cócteles y escapadas románticas son parte de las propuestas para este 14 de febrero   Por: Arleth Badilla Morales   Se acerca el Día del Amor y la Amistad y es por esto que hoteles y restaurantes del país ofrecen diversidad de actividades para que quienes celebran esta fecha puedan disfrutar con su pareja, amigos o seres queridos. Asimismo, existen también opciones para quienes no tienen pareja y quieren celebrar el “Anti-San Valentín”....

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by Arleth Badilla
Nuevas tendencias en temas de menú: kilómetro cero, producto local y ambiente armonioso

ChefGastronomíaHoteleriaNuevas tendencias en temas de menú: kilómetro cero, producto local y ambiente armonioso

7 años ago157998 min

El Hotel Nayara Springs contrató al chef argentino Nicolás Di Paolo Stio para que desarrollara el cambio de menú de uno de sus restaurantes, el cual pasó de un concepto mediterráneo a uno latino El cambio a una gastronomía más enfocada en ingredientes y platillos latinos, tiene una razón de ser y es que le permite al chef aprovechar los productos locales, los cuales cumplen con características de frescura y mínimo traslado por parte de...

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by Comunicado
Próximo 09 de febrero se celebrará el Año Nuevo Chino

GastronomíaPróximo 09 de febrero se celebrará el Año Nuevo Chino

7 años ago30079 min

A principios de febrero, todas las comunidades chinas del mundo se preparan con júbilo para dar la bienvenida al Año Nuevo chino, la más importante festividad de ese pueblo asiático. Esta festividad empezó tras la batalla del pueblo contra una bestia mítica llamada precisamente Año, que luce como un buey con cabeza de león y tiene el mar por hogar. En Nochevieja, esta criatura sale y ataca a las personas, animales y cuanta cosa se tropiece en...

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by Comunicado
Competencia entre cocineros de Chilis

ChefRestaurantesCompetencia entre cocineros de Chilis

7 años ago71195 min

Un ambiente de fiesta, camaradería y emoción inundó el restaurante CHILI´S de Heredia este viernes 11 de enero, donde, entre tambores, pitoretas y porras, se vivió la final del “Concurso de Cocina CHILI´S 2018”, una experiencia de motivación e innovación, que desarrolló la empresa.  El orgullo de diseñar un plato para el menú de esta franquicia, cuya propuesta gastronómica tradicionalmente proviene de casa matriz, motivó a 11 equipos de personal de cocina en cuatro restaurantes....

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by Arleth Badilla
La pasión por la parrilla inspiró su idea de negocio

GastronomíaLa pasión por la parrilla inspiró su idea de negocio

7 años ago45958 min

Sebastián López es un amante de los asados, esa pasión lo llevó a crear Fuegos del Sur, una empresa que busca mostrar la cocina tradicional de la Patagonia Argentina La Patagonia es una región que comparten Chile y Argentina, este último país es de donde es originario Sebastián López, quien de niño iba a acampar a la Patagonia con sus abuelos, ellos le enseñaron a cazar, pescar y cocinar al fuego los alimentos. Este recuerdo...

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by Comunicado
Vestigio Creativo: Un show culinario

RestaurantesVestigio Creativo: Un show culinario

7 años ago445510 min

Tres jóvenes, una gastronomía y muchísimas ganas de hacer las cosas bien, hacen de Vestigio Creativo un emprendimiento que invita a fusionar la cocina tica con ingredientes locales y ancestrales. A continuación, les contamos un poco más de este grupo que tiene claro el mensaje que quiere transmitir. Sobre Vestigio Creativo Esta empresa busca crear experiencias gastronómicas a través de un show, estilo obra de teatro, en donde los grandes protagonistas son los asistentes y...

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by Comunicado
Fogo Rodizio & Steakhouse con actividades especiales para navidad y fin de año

RestaurantesFogo Rodizio & Steakhouse con actividades especiales para navidad y fin de año

7 años ago49464 min

El restaurante Fogo Rodizio & Steakhouse prepara una propuesta gastronómica y de entretenimiento para la navidad el 24 de diciembre Incluye:Copa de vino, Rodizio de carnes tradicional & Buffet ilimitado, menú especial navideño (pierna de cerdo al horno, paella de cerdo y pollo, tamales, arroz navideño, puré de papa al ajo) mesa de panes con queque navideño, barra de ensaladas tradicionales, ceviches, sushis (ensalada navideña papa y manzana, ensalada de repollo con pasas, ensalada de...

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by Nuria Mesalles
El mejor restaurante del mundo según TripAdvisor

RestaurantesEl mejor restaurante del mundo según TripAdvisor

7 años ago33985 min

El mejor restaurante del mundo según TripAdvisor Conozca los 10 mejores restaurantes del mundo según TripAdvisor Los usuarios de Tripadvisor escogieron a el restaurante francés Au Crocodile como el mejor restaurante del mundo. El local está abierto desde 1971, su actual propietario es Cedric Moulot y el Chef es Franck Pelux. El tipo de comida es Clásica Francesa y está ubicado en la ciudad de Strasbourg según wikipedia. Las reservaciones al restaurantes son de gran demanda...

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by Nuria Mesalles
La Central Business Center: el primer coworking de Cartago

RestaurantesLa Central Business Center: el primer coworking de Cartago

7 años ago71554 min

En este espacio donde las empresas pueden reducir sus costos operativos, cuatro jóvenes emprendedores hacen su sueño realidad El concepto de coworking gana cada vez más terreno, varias personas trabajando a su ritmo en un mismo lugar, en donde comúnmente se les facilitan ciertos espacios, servicios y hasta alimentación, todo esto, garantizando reducción de costos para las empresas, pues indirectamente comparten gastos con otros empresarios. Alejandra Monge, conoce de cerca la necesidad de un espacio...

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