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HomeCategoryGastronomía Archives - Página 52 de 142 - Revista Apetito

Gin Tonic & Cocktail Time reunirá a los amantes de los cocteles en Avenida Escazú

Los amantes de los cocteles tienen una cita muy especial este sábado 22 de setiembre en Avenida Escazú, donde se llevará a cabo el Gin Tonic & Cocktail Time .   Esta actividad es organizada por Avenida Escazú y la agenda incluye música en vivo con el grupo Mustang 65, mixología de Gin Tonics y de cocteles para todos los gustos, en medio de un ambiente ameno y relajado. Durante el evento se explicará a...

Crecen las oportunidades para la venta de alimentos y bebidas en línea

Las compras de alimentos y bebidas en línea están creciendo a una tasa de dos dígitos en el mundo, mientras que las tiendas tradicionales se reinventan, fusionándose en un formato omnicanal donde los consumidores esperan poder comprar cuando y donde sea.   En el más reciente índice de Tetra Pak 2018 se destacan cuatro tendencias clave que determinan el crecimiento de las compras de alimentos y bebidas en línea:   Comodidad: es el principal impulsor...

En el Marina Village de Los Sueños Resort & Marina hay cuatro deleites para el paladar

Este espacio es abierto al público y cuenta con varios restaurantes, todos ubicados frente al Océano Pacífico   por Marina Village de Los Sueños Resort & Marina   A tan solo una hora de la capital por la ruta 27 se ubica el Marina Village de Los Sueños Resort & Marina, un lugar para escapar de la rutina y donde las propuestas gastronómicas de cuatro exclusivos restaurantes se vuelven protagonistas para complacer a todos los...

Los millennials y el sector gastronómico y hotelero

Los dispositivos móviles son las herramientas de negocio por excelencia para la generación del milenio, quienes reservan hospedaje, opinan sobre comida y dan a conocer sus experiencias a través de internet y redes sociales   Por: Arleth Badilla Morales   Según un estudio realizado por la empresa Oracle Hospitality llamado: “Millennials y Hospitalidad: la redefinición de los servicios”,  un 39% de la generación del milenio ya ha ordenado comida a través de un dispositivo móvil....

¿Sabe quién inventó el Big Mac?

El Big Mac, ícono de McDonald’s, celebra 50 años desde su creación. Detrás de su historia, se destaca una serie de acontecimientos que marcaron su exitosa trayectoria. En el marco de su aniversario, se dan a conocer las siguientes preguntas más relevantes de su legado.   ¿Quién inventó el Big Mac?   El Big Mac se inventó en Uniontown, Pensilvania, en 1967, por el empresario Jim Delligatti, quien fue propietario de una de las primeras...

Una casa antigua alberga arte, diseño y gastronomía

Sin Domicilio Fijo es el proyecto de la empresaria Paloma Florez-Estrada, quien hizo realidad su sueño de negocio en una casa con más de cien años de historia Por: Arleth Badilla Morales   Una anécdota vivida en un viaje a Francia dio origen al nombre de este espacio, pues cuando Paloma Florez-Estrada recorría las calles de ese país, observó que los indigentes portaban carteles con las letras “SDF”, al preguntar qué significaba se enteró que...

Chancay se prepara para convertirse en franquicia

Jorge Figueroa es uno de los propietarios de este restaurante de comida peruana, el cual fundó junto con su hermana y su mamá hace 16 años   Por: Arleth Badilla Morales   Chancay es un referente cuando de gastronomía peruana se habla, actualmente este restaurante cuenta con dos locales y sus planes de expansión se enfocan en la modalidad de franquicia, gracias a la cual esperan llevar el sabor de su comida fuera del Gran...

Beneficios del consumo de tortillas

Segun la nutricionista Catalina Barreda podemos obtener principalmente carbohidratos y fibra, y está también presente, aunque en menor medida, la proteína. a tortilla de maíz es un alimento muy nutritivo, cuyo consumo puede facilitar la obtención de energía para realizar las actividades diarias. Es un alimento del cual podemos obtener principalmente carbohidratos y fibra, y está también presente, aunque en menor medida, la proteína. Es un estupendo aliado como parte de una dieta equilibrada, pues es...

Costa Rica clasificó al Mundial de Paellas

Para Costa Rica, el Mundial no acaba… En poco más de un mes, la bandera tricolor volverá a ondear entre las naciones más destacadas del orbe.   Solo que esta vez no habrá equipos sorpresa, polémica por el VAR, ni tan siquiera una pelota en disputa, sino más bien mucha sazón, depuradas técnicas culinarias y lo mejor de la gastronomía mediterránea.   La ciudad de Sueca –cuna del arroz-, en Valencia, España, será sede oficial...

¿Quiere poner un negocio? Hágalo, no hay edad para los sueños

Doña Carmen Meneses soñó con tener su propia cafetería, estudió, se preparó para emprender y convirtió la sala de su casa en una Terraza del Café   Por: Arleth Badilla Morales De joven doña Carmen empezó a estudiar psicología, sin embargo, tras casarse dejó de lado la carrera y se dedicó a ser esposa y madre de seis hijos. Pese a esto, su sueño de tener algo propio relacionado con gastronomía nunca murió y por...