HomeCategoryGastronomía Archives - Página 13 de 144 - Revista Apetito

La inteligencia artificial (IA) ya está teniendo un impacto significativo en el sector gastronómico, y se espera que continúe influyendo en el futuro. Aquí hay algunos ejemplos de restaurantes que están utilizando la inteligencia artificial: Formas que va a afectar la inteligencia artificial al sector gastronómico Aquí hay algunas formas en que se espera que la IA influya en la gastronomía global: La inteligencia artificial ya está teniendo un impacto significativo en el sector gastronómico...

Las puertas del antiguo Monasterio Le Monastère, el icónico restaurante de San Rafael de Escazú, volvieron a abrir este mes de enero. Lo hicieron bajo un nuevo concepto: La Cava  Alta Fiori, un restaurante moderno, con una vista a todo el Valle Central,  cuya esencia es la gastronomía mediterránea. Costa Rica. Su apuesta culinaria integra la cocina gourmet de Francia, Italia y España traída a nuestro país con una variedad de ingredientes propios que se...

Hotel El Mangroove inaugura restaurante con la visita del Chef con 2 estrellas Michelin Gabriele Boffa. El restaurante MALU ubicado en el Hotel El Mangroove, se creó bajo un concepto mediterráneo y será inaugurado el próximo 24 de febrero, con la visita del chef Gabriele Boffa, originario de Piamonte Italia. Gabriele cuenta con dos estrellas Michelin y cocinará junto al director culinario de Enjoy Hotels Randy Siles, un menú de 8 tiempos, a partir de...