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GastronomíaHoteleriaEliminatoria Copa Culinaria en Alajuela

Nuria Mesalles11 años ago10522 min

18 equipos de San José y Alajuela se disputarán el mayor puntaje en la eliminatoria de la Edición Continental de la Copa Culinaria de las Américas.

La Copa Culinaria es una competencia gastronómica en la que participan chef de todo el Continente Americano, ya confirmaron su asistencia los equipos de Colombia, Venezuela, Bolivia y República Dominicana.

Las eliminatorias para los participantes de Costa Rica iniciaron el 14 de marzo con Barranca, una semana después se calificó al equipo de San Carlos, y este miércoles y jueves es el turno de San José y Alajuela.

La eliminatoria de Guanacaste se programó para el lunes 25 de abril.

El evento se divide en tres categorías:

Categoría Junior (18 a 25 años, 6 equipos )

Categoría Senior ( profesionales, 6 equipos)

Categoría en pastelería. ( profesionales, 4 equipos)

¿Cómo participar?

La Copa Culinaria de las Américas ya está recibiendo los formularios de participación en las diferentes categorías.

Puede inscribirse en la página:

www.copaculinaria.com

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