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HomeCategoryCapacitación Archives - Página 7 de 31 - Revista Apetito

Cómo interpretar estados financieros – para no financistas

¿Cómo puedo mejorar el desempeño financiero de mi empresa? ¿No sabe en qué aspectos debe enfocarse para interpretar de la mejor manera los estados financieros? ¿Cuáles son los indicadores clave de desempeño que tengo que analizar todos los meses? Dicen que lo que no se mide no se puede mejorar ¿verdad? Por eso es muy importante que pueda analizar y entender, sin ayuda, los números de su empresa. Michelle Goddard y Juan Laguna de Finube...

Webinar gratuito: Señalización digital y tecnología para negocios gastronómicos y de hospitalidad

Webinar gratuito: Señalización digital y tecnología: ¿Cómo utilizar estas herramientas para generar nuevos ingresos en negocios gastronómicos y de hospitalidad? Exphore, Revista Apetito en conjunto con BC Network y TPP eMarketing, organizará un webinar para dar a conocer estrategias para monetizar y generar ingresos extra a través de la señalización digital. Negocios como restaurantes, supermercados, hoteles, bares, spa, entre otros, podrán comprender de la mano de expertos cómo entablar alianzas con socios comerciales y de...

¿Qué hay que saber para iniciar el proceso de reapertura de cocinas de hoteles y restaurantes?

Debido a la pandemia muchas cocinas cerraron, hoy poco a poco negocios gastronómicos y de hospitalidad vuelven a sus operaciones y Kimberly Clark Professional® desea acompañarlos en esta etapa Los últimos meses han traído momentos difíciles para los negocios, esto debido al escenario planteado por la pandemia. Sin embargo, recientemente muchos hoteles y restaurantes han reanudado operaciones y llenado nuevamente de sabor, aroma, talento y creatividad sus cocinas, situación que representa una gran alegría para...

¿Cómo mi empresa puede lograr una economía circular baja en carbono?

Cuando las marcas hacen evolucionar sus organizaciones para incluir prácticas más sostenibles, los esfuerzos de reciclaje suelen ser la primera línea de acción. Pero el reciclaje es solo una parte de la ecuación. En lugar de pensar en esfuerzos sostenibles de forma aislada, como, por ejemplo, reciclar con más frecuencia, adquirir productos de fuentes más responsables, reducir el consumo de agua y el desperdicio, las marcas pueden hacer la mayor contribución al ambiente impulsando una...

Cómo disminuir el consumo eléctrico de un cuarto frío 

Aquí le presentamos ideas de cómo disminuir el consumo eléctrico de un cuarto frío  El cambio de equipos o partes del cuarto frío de un hotel o restaurante puede ser la clave para ahorrar costos de operación Hoy en día cualquier acción que garantice reducción de costos operativos en un negocio, es una alternativa que vale la pena analizar. Si de consumo energético se trata una opción puede ser cambiar los motores tradicionales de su...

Live Facebook: ¿Cómo es la nueva experiencia en restaurantes?

¿Cómo es la nueva experiencia en restaurantes? Únase al Facebook Live de la marca Tork con la Chef Sophia Rodríguez este 1 de septiembre. La empresa Tork realizará un Facebook en vivo desde Kahli. El tema será La nueva experiencia en los restaurantes. Martes 1 de Setiembre 2020, 5:00 pm Costa Rica La Chef Sophia Rodriguez es Co propietaria y Chef ejecutiva de Kahili Centro Gastronómico. Encuentrelo en el Facebook: Tork México y Centroamerica.  

Nueva certificación busca reactivar economía de entretenimiento

Planear conciertos, bodas, cumpleaños o eventos corporativos y congresos, puede profesionalizarse Costa Rica, agosto 2020. La Universidad Creativa, en respuesta a la necesidad de crear una agenda para reactivar el gremio del entretenimiento y actividades sociales, lanza la primera Certificación en Producción de Eventos en Línea en Costa Rica. Paola Fallas, directora de la Escuela de Comunicación de la Universidad, explica que “es necesario reinventarse ante la crisis, por eso al observar el mercado nos...

Webinars para reapertura de restaurantes

Desde hace varios meses, la Asociación Nacional de Chef de Costa Rica ha venido desarrollando un proyecto donde se han dado a la tarea de investigar, recopilar en forma exacta y precisa toda la información concerniente a las nuevas normativas vigentes para establecer los lineamientos del Covid-19, con el fin de contribuir con el sector gastronómico para cuando se realice la reapertura de establecimientos, sea en forma segura y exitosa. Este proyecto nace de la...

Consejos para vender o comprar un negocio

En la actual situación económica, se está incrementado la venta de negocios, algo que es usual en panoramas de crisis, donde muchos empresarios ven como una salida a su crisis la venta de su negocio. De acuerdo con datos proporcionados por el Lic. Marco Vargas Siles, Contador Público-Especialista en Materia Tributaria, socio de la firma Vargas Vargas & Asoc, algo que en el contexto actual no se puede descartar ya que es una posibilidad más...

Congreso nacional lechero de manera virtual

Colaboradores de las fincas podrán escuchar las charlas vía online   Los productores de leche, la industria láctea y profesionales del sector lácteo nacional celebrarán su congreso anual de manera virtual, luego de que la llegada del COVID-19 obligara al país a guardar el distanciamiento social requerido tras el inicio de la pandemia. Este nuevo escenario significó una oportunidad para la Cámara Nacional de Productores de Leche (CNPL) para transformar su congreso y convertirlo en...