A partir del mes de Febrero, inicia en Costa Rica la segunda edición del concurso internacional de bartenders: World Class organizado por DIAGEO; el cual busca inspirar, educar y reconocer a los mejores cocteleros del país. La idea es elegir un candidato que represente al país en el campeonato mundial de bartenders que se realizará en la India.
La Cámara Costarricense de Restaurantes, CACORE, y la Universidad Latina continúan con el programa de capacitación “Restaurant Manager”, y el siguiente módulo será: “Costos y Análisis financiero para restaurantes”.
“Restaurant Management” es el nombre de la capacitación que la Cámara Costarricense de Restaurantes y Afines, CACORE está organizando, que dará inicio el próximo martes 30 de noviembre, en la Universidad Latina, a cargo del chef instructor Luis Guillermo Castro Pérez C.I.C.
Con la participación de más de 300 bartenders de todo el país, HÅ&COM realizó su congreso anual de bartenders, en la que capacitó a los asistentes en temas de consumo responsable de bebidas, servicio de vinos, rones, coctelería, entre otros. dieti nature
El Taller Mujeres Ganadoras, que ofrece EKA Consultores, está dirigido a mujeres empresarias, ejecutivas y principalmente a todas aquellas que estén comprometidas a dar un giro y alcanzar el éxito en sus vidas, logrando conseguir sus metas de una manera integral.
El Instituto Nacional de Aprendizaje abrió el II periodo de inscripción para los interesados en estudiar cocina hotelera, turismo, inglés para centros de servicio, entre otras carreras técnicas impartidas por ese instituto.
El próximo 6 y 7 de octubre, Cacore realizará su I Congreso Nacional de Restaurantes.
Este sábado 19 de septiembre se impartirá el primer módulo del taller de garnish organizado por Squeez it Gestores Hoteleros y la Universidad Interamericana.
La Cámara de Industrias de Costa Rica, dará un taller sobre las implicaciones de la nueva Ley de Transito para las operaciones del sector empresarial en Costa Rica, además de ofrecer soluciones concretas para cumplir con la ley y evitar poner en riesgo el patrimonio de las empresas. El seminario se realizará este 20 de mayo en la sala de capacitación de la Cámara de Industrias.
CONHOTEL es el Congreso de Hotelería donde los directores y ejecutivos del sector pueden encontrar nuevas perspectivas e información que les permitirá alcanzar la excelencia en su trabajo.
Las conferencias del Congreso se enfocan a las principales áreas de gestión dentro de la actividad hotelera. Incluye asimismo un eje temático dirigido a la gestión de alimentos y bebidas, considerando de esta forma a todos aquellos hoteles que ofrecen servicio de restaurantes y alimentación a sus huéspedes y clientes.
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