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HomeCategoryCafé Archives - Página 4 de 10 - Revista Apetito

Alquiler y venta de máquinas de café para restaurantes

Alquiler, venta, leasing de máquinas de café de uso comercial Café 100% fresco, molido y chorreado a la vista por sólo $0,60 la taza Si está buscando una solución para vender café de calidad, ahora podrá elegir entre la máquina que mejor se adapte a su local o el plan a su medida. Abarcamos hoteles, restaurantes, supermercados, mini super, tiendas de conveniencia, oficinas Opciones: Por consumo | Nuestro kit básico rinde hasta 300 tazas Alquiler...

McDonald’s le compra a CoopeDota 35 mil kilogramos de café

Los casi 70 restaurantes McDonald’s y 13 McCafé en todo el país, reciben cerca de 3 mil kilos al mes de un café de tueste medio de una altura superior a los 1.500 msnm, puro, 100% arábico y de color 47 a 53 de Agtron. Es preparado por la empresa cafetalera de forma exclusiva; ya que su presentación y dosis está creada en función de ser única y con los requerimientos adecuados a la necesidad...

¿Quiere ser experto en bebidas de café? En enero inician cursos de barismo

El Instituto Capresso ofrecerá, a partir de enero 2020, cursos dirigidos a aquellas personas que quieran involucrarse, o que ya tenga conocimientos, en el mundo de la preparación de bebidas frías y calientes, a base de café. Se trata de cursos cuya duración es de entre dos a cinco sesiones, dependiendo del taller, y con una duración de 4 horas por sesión. “Los cursos son impartidos por profesionales con amplia formación y experiencia práctica. Son...

22% del café de Costa Rica es bajo en emisiones y se produce de manera sostenible

Resultados se deben al proyecto NAMA Café de Costa Rica, una iniciativa del Gobierno de Costa Rica y el ICAFÉ, MAG y MINAE, apoyada por la Cooperación alemana GIZ por encargo de los Gobiernos de Alemania y el Reino Unido. El café es uno de los productos de exportación más importantes y emblemáticos de Costa Rica y está estrechamente vinculado con la identidad del país. Sin embargo, el cambio climático amenaza gravemente el sustento de...

Asociación de Baristas insta a patrocinadores y voluntarios a ser parte de Teletón

La agrupación brinda apoyo a la actividad, esto al servir café a todo el equipo de personas que trabaja por más de 36 horas en el evento Hace aproximadamente cuatro años la Asociación de Baristas de Costa Rica decidió unirse a la labor de Teletón, es así como decenas de baristas de todo el país brindan trabajo voluntario para preparar y servir café a quienes trabajan en el desarrollo de dicha actividad. Según Oscar Vargas,...

Programa “Yo Barista” de Café Britt apoya a estudiantes de Colegios Técnicos

Como una iniciativa del área de Responsabilidad Social de Café Britt y con el apoyo de un equipo de baristas de la empresa, se lanzó el programa “Yo Barista” para apoyar a estudiantes de Colegios Técnicos Profesionales (CTP) que cursan las carreras de Turismo y Servicio. Es bajo el enfoque social y ambiental de Café Britt que nace este importante programa, el cual desde el año 2018 viene capacitando a estudiantes de Colegios Técnicos de...

Habrá formación de profesionales en Barismo en Colegios Técnicos

El Instituto del Café de Costa Rica (ICAFE) y el Ministerio de Educación Pública de Costa Rca (MEP) firman convenio para la formación de profesionales en Barismo, en Colegios Técnicos Profesionales del país Un total de 4700 jóvenes provenientes de 120 Colegios Técnicos Profesionales (CTP) se verán beneficiados de este convenio. El objetivo principal de este convenio es:  “Promover el mejoramiento y prácticas de los docentes que imparten la especialidad de barismo mediante el desarrollo...

Grupo Capresso celebra 20 años de ser aliado de sus clientes

Christian Charpentier, propietario de la empresa, es pionero a nivel nacional en el negocio de la importación y comercialización de máquinas para café Tras varios años de experiencia en la industria del café, Christian Charpentier decidió incursionar en el área de las máquinas para café, fue así como trajo al país una máquina originaria de Suiza e incursionó en el negocio del servicio de máquinas para café. Con el compromiso de que el equipo se...

Britt creó “Coffee Lovers Experience” para los amantes del café

El nuevo tour profundiza en el mundo esta bebida y ofrece a los asistentes información y datos de interés como parte de la experiencia Desde el mes de agosto Café Britt habilitó un nuevo tour como parte de la experiencia del Britt Coffee Tour, “Coffee Lovers Experience”, es un concepto diseñado para todas aquellas personas amantes de la cultura del café, quienes además de probar un buen café desean adquirir conocimiento. De acuerdo con Roberto...

¿Le gustaría tener un robot súper barista en su negocio?

Nescafé lanza al mercado su más reciente máquina que ofrece resultados a la altura de un barista profesional   Por: Arleth Badilla Morales   La máquina FUSION de Nescafé es un equipo para café en grano que muele al instante, esta herramienta desarrolla las funciones de un robot súper barista y está configurada para trabajar granos de alto nivel y dar como resultado una bebida de calidad, tal como la haría un experto.   FUSION...