HomeAuthorNuria Mesalles, Author at Revista Apetito - Página 99 de 503

Directora de Arte y Comunicación de la Revista Apetito desde sus inicios (Febrero 1998) Escribe ocasionalmente como colaboradora para la revista. [email protected]
Frankling Chang busca reactivar Guanacaste con empleos en restaurantes

Un millón de dolares, es lo que se tiene proyectado recolectar, con el  fin apoyar con 400 000 mil platos de comida y reactivación a la economía local con empleos de restaurantes, sodas y sus proveedores. Don Franklin Chang, Ad Astra Rocket Company y AMCHAM son nuevos aliados de la campaña REACTIVEMOS LA ESPERANZA que dirige Desarrollo Humano Estratégico en alianza con Acción Joven. A esta se han sumado ya varias empresas y organizaciones que...

Chivas Extra 13 años  llega a Costa Rica

El nuevo whisky escocés estará disponible en el país a partir del mes de noviembre, donde se podrá adquirir en los principales supermercados del país y en la plataforma www.mezclaloencasa.com El nuevo integrante del portafolio está inspirado en los pioneros mezcladores de whisky y los hermanos fundadores James y John Chivas, quienes importaron licores, especias exóticas y alimentos de lujo de todo el mundo. “Nuestras nuevas mezclas, están creadas a partir de un proceso de...

Webinar gratuito: Soluciones de descanso para proyectos de hospitalidad

Cuando una persona visita un hotel busca vivir una experiencia integral de bienestar y descanso y esas sensaciones no sólo tienen que ver con el servicio, la comida o las instalaciones, también, se relacionan con la cama y sobre todo con el colchón, pues un huésped que pasa una mala noche, es un huésped que se seguro, no regresará a ese hotel. Conociendo esta realidad, Revista Apetito y Expo Hoteles y Restaurantes (EXPHORE), en conjunto...

Nayara Resort se expande más allá de Costa Rica

El Hotel Alto Atacama y Hangaro Eco Villas & Spa de Chile serán ahora parte de su colección Ambas propiedades serán comercializadas por Nayara Resort gracias a la nueva asociación que firmaron con los hoteles Tánica. Expansión generará nuevos empleos en el país. Como parte de su visión de crecimiento, Nayara Resort, ubicado en La Fortuna de San Carlos y conformado por tres propiedades; Nayara Gardens, Nayara Springs y Nayara Tented Camp, las cuales han...

Narda Lepes nombrada Latin America’s Best Female Chef 2020

La conocida cocinera argentina supervisa la cocina de Narda Comedor, abogando por los conceptos basados en vegetales en una nación amante de la carne Narda Lepes, la activista argentina de la alimentación y chef propietaria de Narda Comedor, es la ganadora del Latin America’s Best Female Chef Award 2020. En su octavo año, el premio presentado por Latin America’s 50 Best Restaurants busca apoyar la inclusión en la esfera culinaria y ayudar a inspirar a...

Webinar gratuito: Señalización digital y tecnología para negocios gastronómicos y de hospitalidad

Webinar gratuito: Señalización digital y tecnología: ¿Cómo utilizar estas herramientas para generar nuevos ingresos en negocios gastronómicos y de hospitalidad? Exphore, Revista Apetito en conjunto con BC Network y TPP eMarketing, organizará un webinar para dar a conocer estrategias para monetizar y generar ingresos extra a través de la señalización digital. Negocios como restaurantes, supermercados, hoteles, bares, spa, entre otros, podrán comprender de la mano de expertos cómo entablar alianzas con socios comerciales y de...

Nueva plataforma virtual de proveedores de gastronomía y hotelería

El evento Exphore Expo Hoteles y Restaurante lanzó una nueva plataforma de proveedores para el sector de gastronomía y hotelería. Se puede decir que Exphore.com es una feria virtual, donde las personas que buscan productos y servicios en el sector de gastronomía y hospitalidad encuentran a sus  proveedores. Las personas que visitan la página web pueden no solo ver las empresas y productos, sino tambien ponerse en contacto directamente con los encargados por medio de...

¿Cómo mi empresa puede lograr una economía circular baja en carbono?

Cuando las marcas hacen evolucionar sus organizaciones para incluir prácticas más sostenibles, los esfuerzos de reciclaje suelen ser la primera línea de acción. Pero el reciclaje es solo una parte de la ecuación. En lugar de pensar en esfuerzos sostenibles de forma aislada, como, por ejemplo, reciclar con más frecuencia, adquirir productos de fuentes más responsables, reducir el consumo de agua y el desperdicio, las marcas pueden hacer la mayor contribución al ambiente impulsando una...

30 turrialbeños donan campaña para promocionar la zona

Treinta vecinos de Turrialba, entre ellos empresarios turísticos, agricultores, emprendedores, guías de turismo, actores, músicos, poetas y cantantes, elaboraron seis videos promocionales en español e inglés para la promoción turística del cantón. Los vídeos capturan imágenes del volcán Turrialba, el Monumento Nacional Guayabo, los ríos Pejibaye y Pacuare, la reserva biológica Espino Blanco, el Jardín Botánico del CATIE, la hacienda de caña de azúcar Florencia, la hacienda Aquiares con su beneficio de café, la iglesia...

Se abren bares y casinos: conozca los requisitos

La apertura de bares y casinos se dará en Costa Rica a partir del 9 de octubre. Requisitos para Bares √ Capacitación de los protocolos es obligatoria y debe presentarse evidencia del entrenamiento. √ Regular los niveles de volumen de la música, para que los clientes no tengan que gritar y expender saliva de su boca. √ Deben de haber divisiones estructurales de acrílico en las barras y en algunas mesas. √ 50% de aforo...