Comunicado de la La Cámara Costarricense de Restaurantes y Afines de Costa Rica. La Cámara Costarricense de Restaurantes y Afines, está consciente de la coyuntura que vivimos actualmente en relación al nivel de contagio y la saturación de los servicios hospitalarios en el país debido al COVID19. Estamos convencidos que la vida y la salud de los costarricenses es lo más importante; por lo tanto, extendemos un enorme agradecimiento al heroico trabajo del personal de...
Apetito le ayuda a encontrar la máquina de café ideal para su restaurante, cafetería u oficina en Costa Rica. Si desea comprar o alquilar máquina de café para su negocio, le podemos ayudar. ¿Está interesado en que le ayudemos a encontrar una solución de máquinas de café para su negocio? En Apetito trabajamos con proveedores con experiencia de muchos años, de excelente calidad y con garantía. ¿Cómo funciona? Complete este formulario de solicitud con las...
Sala IV condena a la Municipalidad de Garabito, al SINAC y a la Dirección de Aguas por falta de medidas para detener construcción de hotel en Playa Hermosa Puntarenas, Costa Rica. La Sala Constitucional de la Corte Suprema de Justicia aceptó como válido un Recurso de Amparo interpuesto contra la Municipalidad de Garabito, el Sistema Nacional de Areas de Conservación (SINAC) del Ministerio del Ambiente y Energía y la Dirección de Aguas del Ministerio de...
En el 2020, Walmar logró reciclar más de 35.600 toneladas métricas de cartón y plástico y se ahorraron más de 3.300 barriles de petróleo. El Proyecto Gigatón y la eliminación de las bolsas plásticas de un solo uso, son dos de las acciones desarrolladas por Walmart de México y Centroamérica recientemente, para avanzar en su meta de convertirse en una empresa regenerativa para el año 2040. El Proyecto Gigatón es una iniciativa global de Walmart...
Para celebrar el Día del Padre Da Noi preparó una receta especial: El “After Eight Cake”, una gloriosa combinación de chocolate y menta. Está elaborado con tres capas de queque de chocolate, rellenos con un mousse de menta verde, como decoración una capa de chocolate en espejo con una lluvia de polvo de oro; como toque especial lleva un rollito de chocolate negro. El “After Eight Cake” no solo es delicioso, sino que su presentación...
“Xiquet” de Danny Lledó, primer restaurante valenciano con estrella Michelin en EEUU y primera estrella para un restaurante español en Washington, D.C. El chef Danny Lledó, con décadas de experiencia tras los fogones, abrió el restaurante Xiquet en marzo de 2020. Xiquet (niño en valenciano, como solían llamarle de pequeño) representa una fuerte apuesta por la gastronomía valenciana, región de España que el chef se ha propuesto llevar a lo más alto del panorama culinario...
Kokopelli Hostel Barranco abre sus puertas y recupera una casona histórica con más de 100 años de antigüedad en el distrito bohemio de Lim, Perú Kokopelli Hostels redefine el concepto de alojamiento para viajeros jóvenes en el Perú con la apertura de Kokopelli Barranco; ubicado en la Casa Rosell-Ríos, una de las casonas más emblemáticas de Lima y complementa su oferta con su reciente alianza con DaDA Restobar para el manejo del área de alimentos...
Nayara Resort le brindará a sus huéspedes la posibilidad de ser ambientalmente amigables y que su estadía sea carbono neutral Costa Rica es líder en promover políticas y medidas contra el cambio climático; asimismo, firmó el Acuerdo de París y esta comprometido en reducir su huella de carbono. Es por ello, que aquellas empresas costarricenses que deseen ser carbono neutral deben comprender, que esto implica ser conscientes de las consecuencias que resultan las emisiones de...
Ganador elaboró cocteles con ingredientes de fincas locales en Tamarindo El bartender costarricense, Fernando Rodríguez, quien reside en Tamarindo de Santa Cruz (Guanacaste), representará a Costa Rica en la final de una competencia mundial que se llevará a cabo en julio próximo en Madrid, España. La victoria de Rodríguez, quien se desempeña como Head Bartender del Grupo de Restaurantes compuesto por: Patagonia Del Mar, Patagonia Grill, Bamboo Sushi y La Argentina, en Playa Tamarindo, en...
Los hoteles de Enjoy Group celebrarán cada jueves la “Hora de la Naturaleza”. Esta celebración, la “Hora de la Naturaleza” o “Nature Hour”, busca promover el respeto por la naturaleza y el compromiso por una vida y destino sostenible. La “Hora del Planeta” celebrará los últimos jueves de cada mes, de 8:30pm a las 9:30 pm. Los hoteles apagarán las luces de todas las áreas públicas de los hoteles, mismas que se iluminarán solo con...
