Ponga atención a los consejos que ofrecen Martín Gutiérrez y José Miguel Coto, Baristas profesionales que nos dicen lo que debemos hacer para aplicar las 4 M´s cuando preparamos una taza de café:
HomeAuthorNuria Mesalles, Author at Revista Apetito - Página 490 de 511
Directora de Arte y Comunicación de la Revista Apetito desde sus inicios (Febrero 1998) Escribe ocasionalmente como colaboradora para la revista. [email protected]
Nuestra Misión es importar productos de primera calidad para que el cliente tenga una mayor calidad en su cocina y por lo tanto en su mesa.
José Cangiano, Director de Mercadeo y Ventas del Hotel Marriott & Resorts en Costa Rica, tiene 13 años de estar en el negocio de la hotelería. Una feria de estudios le hizo descubrir su verdadera vocación y lo llevó a graduarse en Administración Hotelera en la Universidad de Ohio, Estados Unidos. Porque para estar en el negocio de la hotelería hay que traerlo en la sangre, aseguró.
Apetito entrevistó a algunos de los más de 4000 visitantes de Exphore, quienes se manifestaron complacidos con los resultados obtenidos en su visita. A continuación algunos comentarios de los visitantes.
Unos porque trajeron expertos internacionales, otros porque se ganaron algunos premios, lo cierto es que entre charlas, actividades, invitados de honor, expertos asistentes y hasta la rifa de la moto, Exphore tuvo mucho por qué estar presente.
Colores llamativos y productos novedosos que combinados dan los mejores sabores al paladar fueron parte de la demostración que hicieron las empresas patrocinadoras del Show de coctelería en Exphore 2004, una de las novedades de la feria.
En los 9 stands que el Incafé separó para su Pasillo del café se degustaron los más diversos tipos de bebidas hechas a base de café, tanto frías como calientes.
La calidad de sus productos sumado a un servicio caracterizado por la transparencia, hacen de Zona Macro el mejor lugar para adquirir lo que necesita para su negocio.
La nueva colección O de copas Riedel sorprenderá incluso a quienes conocen a fondo esta prestigiosa marca.
Con más de 70 años de tradición, la mundialmente reconocida marca de mezcla preparada Carbons Golden Malted, ahora está disponible en el país.