HomeAuthorNuria Mesalles, Author at Revista Apetito - Página 477 de 515
Directora de Arte y Comunicación de la Revista Apetito desde sus inicios (Febrero 1998) Escribe ocasionalmente como colaboradora para la revista. [email protected]
{mosimage}Ya lo conocimos por los barquitos, canastitas y tartaletas para rellenar de La Canasterie, y ahora Ariel Faingezicht Lerner nos presenta un nuevo producto, muy útil para suplir las necesidades gastronómicas. Se trata de los Vol-Au-Vent, una tradicional repostería francesa a base de pasta hojaldre, que puede utilizarse tanto en boquitas dulces como saladas.
{mosimage}El orgullo de Québec, una de las opciones más solicitadas en hospedaje durante el gélido invierno.
Ha sido tal el éxito del Hotel de Hielo que cada año se construye en el estado de Québec, Canadá, que ahora el resort Mont Tremblant, ha decidido ofrecer esta excéntrica experiencia de hospedaje, en su propio resort. Así que aún y cuando existen hoteles cómodos, funcionales y calientitos, usted podrá ir a esquiar y pasar la noche en un iglú.
En los últimos 8 años, en Estados Unidos se han abierto cerca de 3000 hoteles con servicios limitados y de clase económica (budget hotels), una tendencia producida por las compañias que siguen reduciendo los costos de viajes de negocios.
A la hora de servir báñela con pimienta fresca molida en el momento.
El sitio quemecomo.com es una guía virtual de alimentos que describe las propiedades nutricionales y características de casi 300 productos disponibles en el mercado. Es respaldado por un equipo de nutricionistas y especialistas en diversas áreas.
Un portavasos inteligente que advierte cuándo un vaso está a punto de vaciarse y envía una señal de radio al mesero indicando la mesa a la que debe dirigirse fue el invento de Matthias Hahnen y Robert Doerr, de la universidad de Saarland en Saarbruecken, al suroeste de Alemania.
{mosimage} Raúl García, Gerente General del Hotel Barceló San José Palacio, resalta las ventajas de pertenecer a una cadena hotelera.
Mientras el hotel del futuro busca maximizar experiencias como el baño y el sueño, los hoteles boutique estan concentrados en conquistar la fidelidad de sus clientes por medio de las emociones.
Involucrar más a las mujeres en la toma de decisiones, hacer del sueño una experiencia reparadora, y transformar el baño en algo cada vez más cercano a un Spa, son algunas de las características que debe tener el hotel del futuro.