HomeAuthorNuria Mesalles, Author at Revista Apetito - Página 4 de 508

Directora de Arte y Comunicación de la Revista Apetito desde sus inicios (Febrero 1998) Escribe ocasionalmente como colaboradora para la revista. [email protected]
Thermomix llega a Costa Rica

Thermomix, el robot de cocina alemán que viene revolucionando desde 1971 la forma de preparar alimentos en más de 60 países, llega a Costa Rica, distribuido por Home Mix SRL. Este dispositivo inteligente funciona como un asistente de cocina que nunca se cansa, capaz de guiar paso a paso miles de recetas, cocinar solo y avisar cuando la comida está lista, convirtiéndose en el aliado ideal para personas con rutinas intensas que desean seguir comiendo...

Encuentro Nacional de Profesionales en Turismo y los nuevos retos del sector

Casi 200 mil personas trabajan actualmente en el sector turístico costarricense, una cifra que refleja su peso como motor de empleo y desarrollo. Con el propósito de fortalecer ese talento humano, la Asociación Costarricense de Profesionales en Turismo (ACOPROT) organiza el Encuentro Nacional de Profesionales en Turismo, que se llevará a cabo el 19 de noviembre 2025 en el Hotel Radisson, San José. El evento reunirá a profesionales, empresarios, académicos y estudiantes del sector para...

Wrexham Lager: La cerveza galesa más antigua llega a Costa Rica

Wrexham Lager, la cerveza más antigua de Gales y una de las pioneras en exportar lager británica al mundo, llega a Costa Rica de la mano de Pachanga Spirits SRL, empresa nacional especializada en bebidas internacionales premium. Fundada en 1882 en la ciudad de Wrexham, al norte de Gales, esta cerveza nació inspirada en los métodos bávaros de elaboración, adaptados al gusto británico. Con el paso de los años, Wrexham Lager se convirtió en un...

Prestigioso enólogo chileno Álvaro Espinoza visitó Costa Rica en Expovino

El prestigioso enólogo chileno Álvaro Espinoza, una de las  figuras más influyentes y respetadas de la industria vitivinícola del Nuevo Mundo,  visitó Costa Rica para participar en ExpoVino 2025, el evento más importante  del sector en el país. Durante su visita, presentó los vinos de su bodega Antiyal,  pionera en viticultura orgánica y biodinámica en Chile, y compartió con  profesionales, medios especializados y amantes del vino su filosofía de respeto  por la tierra y el ecosistema. ...

30 restaurantes participan en la Gastro Ruta

La escena gastronómica costarricense vive una nueva fiesta con Gastro Ruta, un festival que reúne a algunos de los restaurantes más destacados del país bajo una misma consigna: invitar a los comensales a disfrutar experiencias culinarias de primer nivel con beneficios especiales. La iniciativa estará vigente hasta el 30 de noviembre y ofrece una oportunidad para explorar sabores locales e internacionales a precios más accesibles. Costa Rica. Durante más de un mes, 17 restaurantes con...

Más de 100 representantes de bodegas de vino internacionales llegan a Costa Rica para Expovino 2025

Esta semana, el país se prepara para recibir a más de 100 representantes de bodegas provenientes de distintas regiones del mundo, quienes visitarán Costa Rica para participar en Expovino Costa Rica 2025, el evento de vino más importante de la región. Costa Rica. — La cita será este viernes 24 y sábado 25 de octubre, de 3:00 p.m. a 9:00 p.m., en el Centro de Convenciones de Costa Rica, donde se reunirán más de 25...

¡Expovino Costa Rica 2025 llega la próxima semana!

Jueves 23, viernes 24 y sábado 25 de octubreCentro de Convenciones de Costa Rica | 3 p.m. a 9 p.m. El encuentro más esperado por los amantes del vino está a la vuelta de la esquina. Expovino Costa Rica 2025 celebrará su edición número 17 con una experiencia única que reúne en un solo lugar a más de 25 distribuidores, más de 500 bodegas y miles de etiquetas de todo el mundo. Durante tres días,...

Charla Cocinando desde adentro: salud mental y madurez en la gastronomía

Los chefs Brandon Leal y Sebastián Morales unieron talento y experiencia para desarrollar una charla innovadora que aborda un tema cada vez más relevante en la industria gastronómica: la salud mental. Costa Rica. Bajo un enfoque que combina autodescubrimiento, desarrollo profesional y madurez emocional, los chefs proponen una reflexión necesaria sobre el impacto que tiene la cocina en quienes la ejercen y sobre la importancia de cultivar un equilibrio entre mente, emociones y profesión. “La...

Hoteles de Costa Rica logran ingresar a la prestigiosa Guía MICHELIN

Costa Rica. Varios hoteles de Costa Rica se encuentran en la prestigiosa Guía MICHELIN Hoteles 2025. Tras una exhaustiva evaluación de más de 7,000 propiedades en todo el mundo, ha otorgado las Llaves a los alojamientos más sobresalientes del país. Nayara Springs, un exclusivo santuario solo para adultos en La Fortuna de San Carlos, ha sido distinguido con Tres Llaves MICHELIN, la máxima distinción equivalente a una «Estancia Extraordinaria». Este logro coloca a Nayara Springs en un...

Horecalink lanza servicio gratuito de cotización para hoteles y restaurantes

Horecalink, una iniciativa conjunta e innovadora de Revista Apetito y Exphore, presenta un nuevo servicio gratuito que facilita a hoteles, restaurantes y negocios del sector HORECA la búsqueda y comparación de productos. A través de una alianza con los principales proveedores de Costa Rica, los usuarios pueden recibir hasta cinco cotizaciones personalizadas en cuestión de horas, todo desde una sola plataforma digital. Horecalink simplifica la compra en el sector HORECA El nuevo servicio de cotización...