HomeAuthorNuria Mesalles, Author at Revista Apetito - Página 333 de 510

Directora de Arte y Comunicación de la Revista Apetito desde sus inicios (Febrero 1998) Escribe ocasionalmente como colaboradora para la revista. [email protected]

La necesidad de dar un enfoque más estratégico a la gestión de riesgos y de crisis se ha confirmado con sucesos recientes como los incendios forestales de Grecia, los huracanes a América Central y el terremoto de Indonesia. Estos eventos son un desafío para los viajeros y para el sector turístico y demuestran el número y la variedad de desastres naturales y antropogénicos que afectan al mundo en su conjunto. 

Como parte de las exigencias de la ley 7600, que procura la igualdad de oportunidades para personas con discapacidad, los hoteles y restaurantes se ven en obligación de realizar una serie de adecuaciones, entre ellas se encuentra la rotulación. 

Equipos AB, desarrolló un nuevo producto, con el que busca satisfacer las necesidades de las cocinas modernas. Se trata de la Cámara del Chef, un producto integral, desarrollado específicamente para los hoteles y restaurantes que desean integrar nuevas ventajas a sus cocinas.