Equipos AB, desarrolló un nuevo producto, con el que busca satisfacer las necesidades de las cocinas modernas. Se trata de la Cámara del Chef, un producto integral, desarrollado específicamente para los hoteles y restaurantes que desean integrar nuevas ventajas a sus cocinas.
HomeAuthorNuria Mesalles, Author at Revista Apetito - Página 334 de 510
Directora de Arte y Comunicación de la Revista Apetito desde sus inicios (Febrero 1998) Escribe ocasionalmente como colaboradora para la revista. [email protected]
Durante este mes de setiembre el hotel Costa Rica Marriott realizará el festival culinario Moros & Cristianos- de la Region Castilla/La Mancha España. Este festival está inspirado en la fiesta del mismo nombre que nació como una rememoración de la Reconquista de la Península Ibérica.
El Fondo Nacional de Turismo de México (FONATUR) está participando en el proceso de formación que el Banco Nacional, a través de BN Turismo, ha estructurado para los ejecutivos que tienen a cargo la evaluación de proyectos turísticos que ingresan al país en busca de asesoría y apoyo financiero.
Luego de dos disputadas eliminatorias realizadas en Guanacaste y San José entre más de 50 concursantes, se escogió a los 16 chef que buscarán la receta perfecta en la final de la II Competencia de Cocina Profesional Maestr@ Culinari@, que se realizará el 2 y 3 de octubre, en el Centro de Conferencias del Hotel Ramada Plaza Herradura.
Todos los finalistas tienen diferentes puestos de liderazgo en la cocina de hoteles, restaurantes independientes y empresas de catering service, de todo el país.
El exceso de clientela y los regalos de la casa que nadie autorizó por parte de los bartenders, terminan convirtiéndose en pérdidas para los negocios. El sistema de control de bar marca Horus, que distribuye Mas Seguridad, ayuda a reducir hasta en un 10% el desperdicio de licor, con lo que se logra reducir estas pérdidas.
El próximo 7 de octubre el pueblo de Costa Rica decidirá el futuro comercial del país al votar Sí o No en el referéndum, elecciones que definirán si se aprueba o no el Tratado de Libre Comercio con Estados Unidos (Cafta por sus siglas en inglés).
Como industria de servicios, el turismo nacional es una de las muchas áreas en las que influirán de manera directa el resultado de estas votaciones.
La marca de arroz Luisiana, de la empresa Demasa, lanzó al mercado nacional dos nuevos productos, se trata de arroz con vegetales y arroz con leche, muy prácticos ya que solo debe de agregar agua, poner a cocinar y obtendrá un delicioso resultado.
The World Travel Awards (WTA) have announced that their first ever Asia, Australasia & Indian Ocean Awards Ceremony will be hosted at The Leela Palace Kempinski Bangalore in India on 2 November 2007.
Con el propósito de incentivar el turismo nacional, el ICT realizó una alianza con decenas de empresas, entre hoteles, rent a car y agencias de viajes, todas declaradas turísticas, para lanzar la campaña: Ticos con mejores opciones para vacacionar.
Más de 300 personas degustaron la gran variedad de vinos que se presentaron en el primer Wine Sensations realizado en Costa Rica, a beneficio de la fundación Hogar Siembra. Dos vinos del Grupo Pampa resultaron elegidos como los favoritos por el público, en una cata que se realizó durante el evento.