HomeAuthorNuria Mesalles, Author at Revista Apetito - Página 251 de 511

Directora de Arte y Comunicación de la Revista Apetito desde sus inicios (Febrero 1998) Escribe ocasionalmente como colaboradora para la revista. [email protected]

“Agua, fuente de vida”: así ha sido proclamada por las Naciones Unidas para el decenio que finaliza en el año 20151. Es el mayor constituyente de los seres vivos, en más de un 70% de su composición y sabemos que donde hay agua prolifera la vida. Sin embargo el agua también atenta contra el ser humano – en cualquier momento el fluido vital se puede transformar en el “enemigo de la vida” por su fácil...

Estamos a dos semanas de Expo Hoteles y Restaurantes, Exphore 2011, que se realizará del 21 al 23 de junio en el Centro de Eventos Pedregal. Tres días en los que visitantes tendrán oportunidad de contactar proveedores para todas las áreas de la hospitalidad, desde alimentos, bebidas, tecnología, equipos ahorradores de energía, uniformes, equipos para la cocina, amenidades, son más de cien expositores, todos con algo nuevo que contar.  !No se lo pierda!  Yo no...

¿Una copa usada como martillo? En este video tomado por Apetito durante el NRA Show de Chicago, se muestra la resistencia de las vajillas Arcoroc, un producto distribuido en Costa Rica por Yamuni Mayoreo, que usted podrá conocer en Exphore, Expo Hoteles y Restaurantes, del 21 al 23 de junio, en el Centro de Eventos Pedregal. Aquí les dejamos el video: Demostración de resistencia de Arcoroc

Ricardo Azofeifa, actual campeón nacional de Barismo de Costa Rica será el representante del país en el World Barista Championship-WBC, que tendrá lugar del 2 al 5 de junio en Bogotá, Colombia. Esta será la 12 edición del WBC y la primera vez que se realiza en un país productor.

La Cámara Nacional de Turismo (CANATUR) solicita al Poder Legislativo, considerar proyectos de ley que beneficien al sector turístico, ya que la agenda legislativa definida recientemente por las fracciones del Congreso, excluye cuatro de seis proyectos vinculantes para la actividad turística, como lo son la revisión de la interpretación de la propina como salario y la prohibición de vender licor el jueves y viernes de Semana Santa.