La Copa Culinaria es una de las competencias gastronómicas más importantes de América, donde compiten chefs de Costa Rica y otros países sorprendiendo con sus habilidades culinarias a un selecto grupo de jueces y al público en general amante de la gastronomía.
Más de cien Chef de 14 países de todo el continente americano vendrán a Costa Rica a participar en la Copa Culinaria de las Américas.
Venga a Exphore y entre a la habitación inspirada en los símbolos nacionales «sutilmente costarricense» de la la Empresa D´Diseño, ganadora de la Mención de Honor del Concurso Premio XHR.
Exphore, Expo Hoteles y Restaurantes, en el Centro de Eventos Pedregal, en San Antonio de Belén, será la sede del Tercer Reto Barista, un evento que pone a prueba la calidad del café de Costa Rica y la máxima creatividad de los profesionales en esta categoría.
En los próximos cuatro años, el ICT destinará 300 millones de colones a la policía turística, y además de invertir en implementos para los oficiales, su número se duplicará pasando de 312 a 600 policías, en las áreas de mayor afluencia turística.
Como sacada de un libro de ciencia ficción o de la familia del futuro, esta bolita Green Wash está dando vuelta a la forma de lavar tradicional. Se trata de una esfera de bio lavado que permite lavar ropa, suavizarla y eliminar manchas sin necesidad de utilizar detergente ni contaminantes químicos, no genera espuma ni contamina el ambiente.
Lilly Uniformes presentará este año en Exphore, Expo Hoteles y Restaurantes, lo último en tecnología aplicada a la moda en uniformes para colaboradores de hoteles y restaurantes.
Este año Exphore tendrá de todo, ¡hasta una habitación con sabor tico! Y es que el diseño de la habitación “sutilmente costarricense” realizado por la empresa D´ Diseño, fue el ganador de la mención de honor del concurso de diseño Premio XHR, y se presentará durante la feria para todos los interesados en conocer cómo luce esta propuesta de habitación de ciudad.
¿Qué le parece tomarse un café preparado por seis de los mejores baristas del país? El Reto Barista reunirá a seis participantes, quienes presentarán a los jueces tres diferentes categorías de bebidas: Capuccino, Arte Latte y Espirituosos. Eliminatoria Reto Barista en Antares
A una semana de iniciar la feria Expo Hoteles y Restaurantes, Exphore 2011, ya todos los stands tienen nombre. El primer expositor en adquirir espacios en la feria fue Equipos AB y el último fue In Diseño. Entre el primero y el último, otras 200 empresas compraron un espacio en la feria, con un total de 210 stands.
