HomeAuthorNuria Mesalles, Author at Revista Apetito - Página 222 de 503

Directora de Arte y Comunicación de la Revista Apetito desde sus inicios (Febrero 1998) Escribe ocasionalmente como colaboradora para la revista. [email protected]

Es el nombre del seminario que impartirá la Cámara Costarricense de Restaurantes y Afines, CACORE, entre el 21 y 22 de febrero y que entre sus objetivos busca comprender la importancia de la sostenibilidad y su aplicación en servicios de alimentación, así como identificar las mejores prácticas operacionales para lograr la sostenibilidad y reconocer el alcance de las especificaciones escritas para alimentos en la operación.

No se sabe la fecha exacta del primer viaje turístico al espacio, pero lo cierto es que, pese a su elevado precio, de 200 mil dólares el tiquete, ya las  agencias de viajes designadas tienen cerca de 500 reservas de clientes para este histórico viaje, que la empresa Virgin Galactic  espera realizar a finales de este año.

El Costa Concordia, uno de los buques de Costa Cruceros, naufragó el pasado viernes en la isla italiana de Giglio. Según las primeras investigaciones el accidente, en el que han muerto seis  personas, se debe a un «error humano significativo» y del capitán del barco, Francesco Schettino.