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GastronomíaProveedores/ProductosContinúa el Tour del Reto Barista

Nuria Mesalles10 años ago215152 min

Desde el miércoles anterior arrancó el Tour del Reto Barista, en el que jueces están visitando cafeterías del país para retar a los baristas en su propio espacio de trabajo a que demuestren lo que mejor saben hacer: buen café.Hoy le toca el turno a los baristas del Café del Barista, ubicado dentro de la empresa AvVenta en Plaza Bratsi, en Heredia y estarán presentando una receta original, un arte latte y un café espirituoso.

El miércoles pasado le tocó el turno a Adrián Díaz, Barista de la Cafetería del Indoor Club, quien se pulió en el arte latte, mostrando su creatividad al formar en su capuchino un rostro a mano alzada.

En total están participando diez baristas, de los cuales seis pasarán a la final que tendrá lugar en Exphore, Expo Hoteles y Restaurantes, del martes 19 al 21 de junio en el Centro de Eventos Pedregal, en Belén.

2 comments

  • Polonius

    27/06/2012 at 01:50

    And in case you’re wondering, Big Bear Cafe will be open duirng the event. BBC responded via Tweet: Dinner and cocktails will be so good you won’t even be thinking about a latte. But if so, espresso will still be awesome!

    Reply

  • Bor

    11/09/2012 at 04:40

    I would be interested to find out when you will have athoner barista training workshop like the one listed above from 2008. Please let me know when to register and I will register. I hope you will be having one soon.Thank you .from a fellow coffee lover..

    Reply

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