HomeAuthorNuria Mesalles, Author at Revista Apetito - Página 212 de 503

Directora de Arte y Comunicación de la Revista Apetito desde sus inicios (Febrero 1998) Escribe ocasionalmente como colaboradora para la revista. [email protected]

El Instituto Costarricense de Turismo desarrolló dos programas de capacitación como parte de las políticas de fortalecimiento de las pequeñas y medianas empresas turísticas, para garantizar las herramientas que permitan un crecimiento sostenible de las PYMES.

Con una inversión superior a los 6 millones de dólares, Distribuidora Lucema S.A adquirió la empresa Salsas Alfaro, una compañía con casi 50 años de trayectoria en el país, y con un catálogo de productos variados, entre los que destacan salsas condimentadas (tipo inglesa) salsas de soya, tomate, chileras, chiles jalapeños, mayonesa, aderezos, jaleas, conservas, encurtidos y siropes.

Las llegadas de turistas internacionales en el mundo crecieron un 5% en los cuatro primeros meses de 2012, a pesar de la incertidumbre económica que persiste en algunos de los principales mercados emisores. Según el último  Barómetro OMT del Turismo Mundial, las perspectivas siguen siendo positivas para el periodo mayo-agosto, la temporada alta veraniega del hemisferio norte, previéndose que alrededor de 415 millones de turistas viajarán al extranjero.

La Cámara Costarricense de Restaurantes, CACORE, está preparando una charla técnica de actualización en torno a la Ley 17410: Ley para la regulación y comercialización de bebidas con contenido alcohólico, la cual estará a cargo del M. Sc. Pablo Barahona Kruger, asesor legal externo de Cacore y Dictaminador de la Ley de Licores.