HomeAuthorNuria Mesalles, Author at Revista Apetito - Página 180 de 510

Directora de Arte y Comunicación de la Revista Apetito desde sus inicios (Febrero 1998) Escribe ocasionalmente como colaboradora para la revista. [email protected]
Fernando Rodríguez es el mejor bartender del WorldClass Costa Rica 2014

Fernando Rodríguez del Hotel Intercontinental, ha sido premiado como el mejor bartender durante la final de Worldclass Costa Rica 2014. Juzgado por un panel de grandes personas de la industria incluyendo a Thomas Aske, reconocido bartender de Londres,  el destacado chef costarricense Oscar Castro y Manuel Barrenechea, Gerente de Marcas Reserve de Diageo. Fernando logró triunfar gracias a su técnica impecable, bebidas muy bien equilibradas y la capacidad de relacionamiento con el consumidor. Worldclass es...

Proveedores internacionales de gastronomia y hotelería en el pais

Empresarios de  países como India, Estados Unidos y Guatemala, llegarán la próxima semana a Costa Rica. Ellos pretenden mostrar diversidad de opciones en productos y servicios para el sector de gastronomía y hotelería. En la Expo Hoteles y Restaurantes (Exphore). A desarrollarse del 6 al 8 de mayo, en el Centro de Eventos Pedregal ubicado en Belén. Muchos por primera vez estarán en Exphore, como la empresa guatemalteca Abanico,  quienes traerán opciones clásicas y modernas...

Artistas baristas hacia la final del reto

Ocho baristas son los que pasaron a la final de la sexta edición del Reto Barista, a efectuarse en la Expo Hoteles y Restaurantes Exphore. Ellos serán evaluados en las categorías: Cappuccino extremo,  el día 6 de mayo; en duelo de arte latte el 7 de mayo y en café cóctel espirituoso el 8 de mayo. El día de 6 mayo a partir de la 1:00pm los baristas probarán sus habilidades haciendo la mayor cantidad...

Sector turismo ¿Perjudicado o beneficiado con la política de cambio?

Está claro que el tipo de cambio no volverá a ¢500 por dólar y que el nuevo gobierno del PAC hará las cosas distintas desde el Banco Central. ¿Cómo pueden estos cambios afectar al Sector Turismo? El tipo de cambio es quizás el más controvertido en una sociedad. Hay quienes lo quieren ver subir y otros bajar, todo depende de la actividad económica en la que se encuentre y la estructura de ingresos y costos,...

Crean catálogo Costa Rica Food Specialties

Hoy la Promotora del Comercio Exterior de Costa Rica (PROCOMER) presentó el catálogo Costa Rica Food Specialties, una publicación que reúne a 39 empresas de la industria alimentaria y una muestra de 57 productos de alta calidad. El catálogo busca ser una herramienta competitiva, que sirva para  mostrar a los mercados internacionales el alto valor agregado de los productos costarricenses, utilizando como concepto y elemento diferenciador la marca país esencial COSTA RICA. “El catálogo Costa Rica Food Specialties es la...

Vendimia de Chile: Fiesta de sabores y buenos vinos en Costa Rica

Promocionar los alimentos y bebidas de Chile, acercar al público a un pedazo de su cultura, deleitarlos con buenos sabores, y por si fuera poco, darles la oportunidad de adquirir lo mejor de sus productos importados. Esto y más lo encontrará el público que se acerque el próximo sábado 3 de mayo a Avenida Escazú, donde cobrará vida la tradicional Fiesta de la Vendimia, una actividad novedosa para toda la familia. Aquí, cerca de 30...

Dos Pinos Moderniza línea de producción industrial

En el respaldo de una larga trayectoria en el mercado nacional de consumo masivo de productos lácteos y derivados, hace mas de 65 años, Dos Pinos ha querido verse mas allá de la mesa del consumidor, más recientemente la Cooperativa de Productos Dos Pinos se ha dado a la tarea de entender y satisfacer las necesidades de clientes mas especializados, cuyos requerimientos están orientados al sector food service. Dos pinos ha modernazado su línea de...

“DESCUBRE CENTROAMÉRICA  con descuentos de hasta el 40%

En un esfuerzo conjunto, la aerolínea Avianca, los Ministerios de Turismo de seis países centroamericanos, las Cámaras de Turismo integradas en SICA (Secretaría de Integración Centroamericana), mayoristas de turismo y proveedores de servicios turísticos de la región impulsan el programa “Descubre Centroamérica”, con una campaña integral de promoción de turismo en Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa Rica y Panamá. La iniciativa cuenta con aproximadamente USD$225,000 de inversión conjunta de los Gobiernos y la aerolínea Avianca para promover el turismo...

Expotur se realizará en mayo

 Del 14 al 16 de mayo se realizará la edición número 30 de Expotur internacional en el Centro de Convenciones del Hotel Wyndham San José Herradura.     17 y 18 de mayo “Expotur Arma tu Vacación” abrirá al público nacional con opciones para vacacionar dentro del país.  La principal bolsa de comercialización turística del país llega a su treinta aniversario, Expotur acogerá a empresarios de 37 países que se reunirán con representantes de 250 empresas...

¿Y usted cuenta con una zona cardioprotegida?

Bajo el lema “Usted puede salvar una vida” Cicadex incursiona en el proyecto de Zona Cardioprotegida, para dotar a los diferentes lugares, de alto tránsito de personas, de un desfibrilador externo automático, para evitar cualquier tipo de emergencia que amerite el uso de este tipo de aparato que le ha salvado la vida a cientos de personas que han sufrido un paro cardiorespiratorio debido a la fibrilación ventricular. La desfibrilación consiste en emitir un impulso...