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HomeAuthorNuria Mesalles, Author at Revista Apetito - Página 18 de 487

Directora de Arte y Comunicación de la Revista Apetito desde sus inicios (Febrero 1998) Escribe ocasionalmente como colaboradora para la revista. [email protected]
10 principales proyectos de sostenibilidad de Reserva Conchal

Desde inteligencia artificial hasta abejas, 10 casos de éxito que aportan sostenibilidad en Guanacaste y sus comunidades Costa Rica. La aplicación práctica de la estrategia de sostenibilidad de Reserva Conchal, división inmobiliaria de FIFCO en Guanacaste, está compuesta por un amplio número de personas impactadas, más de 10 programas que van desde la inteligencia artificial para la protección de monos congo hasta apiarios comunales. Para entrar en este entramado, las iniciativas deben tener un alto...

Pasta y cereales orgánicos: lo mejor de la comida italiana

Italia posee una cultura alimentaria única en el mundo. Miles de empresas agrícolas, manteniendo las tradiciones locales, han continuado con el paso del tiempo produciendo alimentos típicos de sus propias regiones, muy apreciados por su sabor y sus características nutricionales. Con las nuevas generaciones, a la tradición se le ha sumado la innovación, una renovada atención al medio ambiente y la apertura a los mercados internacionales. De esta manera, han surgido auténticas cadenas orgánicas que...

Restaurante Naans & Curries obtiene galardón internacional

Restaurante Naans & Curries obtiene prestigioso galardón internacional por promover auténtica cocida india en Costa Rica. Costa Rica. El «Certificado Annapurna» es un testimonio del compromiso incansable de Naans & Curries en la preservación y difusión de la rica tradición culinaria de la India. Su dedicación a ofrecer autenticidad y sabor en cada plato ha dejado una huella significativa en la comunidad, y este premio es un merecido reconocimiento a sus esfuerzos continuos. El Consejo...

McDonald’s abre restaurante en Turrialba

McDonald’s llega a Turrialba generando opciones de empleo e impulsando iniciativas sustentables  Costa Rica. Arcos Dorados, la compañía que opera la marca McDonald’s en 20 países de América Latina y el Caribe, abre su segundo local sustentable en el año fuera de la Gran Área Metropolitana (GAM), en esta ocasión, en el cantón de Turrialba; aportando 50 nuevos puestos de trabajo a personas de la zona quienes experimentarán su primera oportunidad laboral. Los nuevos colaboradores...

Ganadores de el Salón del Chocolate de París 2023

Los «Chocolates elaborados en el origen» honrados en el Salón del Chocolate de París 2023 2023 será, en definitiva, el año de un esfuerzo sostenido para una mejor visibilidad local e internacional de los chocolateros de excepción de nuestra asociación. ¿Qué mejor escaparate que el Salón del Chocolate para tal consagración? ¿Qué foro distinto de éste para el reconocimiento de las nuevas tendencias e innovaciones llevadas por los chocolates elaborados en el origen y que...

Principales Ferias HORECA del Mundo 2024

La industria de la hostelería, la restauración y la alimentación es un sector en constante evolución, donde la innovación y las tendencias juegan un papel crucial. Para los profesionales y empresarios de este campo, asistir a ferias especializadas se ha convertido en una práctica fundamental. Estos eventos no solo brindan una plataforma excepcional para el networking y la creación de conexiones estratégicas, sino que también ofrecen una ventana a las últimas novedades en equipamiento de...

Oportunidades de empleo en Feria BRETE y McDonald’s

Más de 400 oportunidades de empleos, charlas y plataformas de capacitación disponibles en feria organizada por BRETE y McDonald’s. Ciamesa, FIFCO Retail y sus marcas Musi, Musmani y Vinum, entre otros estarán presentes. Costa Rica. Más de 400 puestos de trabajo y plataformas de capacitación en sitio, es lo que podrán encontrar quienes asistan a la Feria de Empleo BRETE y McDonald’s, organizada por el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social (MTSS) y Arcos Dorados,...

Expovino 2023: Un Éxito Rotundo que Deleitó a Amantes del Vino en Costa Rica

El pasado fin de semana, el Centro de Convenciones de Costa Rica se convirtió en el epicentro del mundo del vino con la celebración de Expovino 2023. Este evento, que reunió a amantes del vino, profesionales de la industria y entusiastas del vino, atrajo a más de 2,500 visitantes ávidos por descubrir las joyas vinícolas de todo el mundo. Expovino 2023, en su más reciente edición, fue un evento exitoso que destacó por la presencia...