HomeAuthorNuria Mesalles, Author at Revista Apetito - Página 144 de 508

Directora de Arte y Comunicación de la Revista Apetito desde sus inicios (Febrero 1998) Escribe ocasionalmente como colaboradora para la revista. [email protected]
Sin secretos con Doris llega a la televisión

Un programa  diseñado como un proyecto dinámico, moderno, fresco y práctico, dirigido a un público variado, con temas que resaltan la importancia de su nombre «LOS SECRETOS » esos que tiene Doris en la cocina. Con consejos varios, curiosidades de alimentos y productos. En diseño gráfico estará lleno de colores, movimiento, dinamismo, utilizando diferentes gráficas según el tema o la receta lo amerite. A sabiendas que hay más de un programa de cocina en TV y...

Nuevos snack garbanzos tostados

De la gran necesidad del mercado tico de contar con meriendas saludables nació la Pyme costarricense Bite’m, de la empresaria nacional Natalia Llobet, quien hace un año dio origen en una pequeña planta a los garbanzos tostados, llenos de sabor y muy nutritivos en empaques de colores vistosos, de 45 gramos. En dos presentaciones, garbanzos barbacoa y garbanzos salados, se trata de una deliciosa merienda para cualquier hora del día o la noche, complementándose con...

Tortas de exclusividad

Para esta temporada y con mucha exclusividad, en celebración del día de la madre, los 28 restaurantes de Spoon están ofreciendo novedosas tortas, las cuales estarán disponibles hasta el 16 de Agosto. Cheese cake de pecanas y caramelo:  Cremoso pastel con una balanceada mezcla de manjar de dulce leche, que en conjunto con el queso crema 2 Pinos generarán una experiencia única tanto por su sabor como su delicada textura. Todo sobre una base de galleta crujiente,...

Se acerca el encuentro Nacional de la Revitalización de la gastronomía Tradicional Costarricense

Como parte de las acciones concretas del Plan Nacional de la Gastronomía Costarricense Sostenible y Saludable, (el cual fue declarado de interés público por decreto presidencial este pasado 17 de marzo) y dada la necesidad de profundizar en la gastronomía Costarricense, CACORE desarrolló algunos  eventos de gran interés para lograr en Costa Rica una gastronomía propia y diferenciada, donde puedan apoyar especialmente a la pequeñas empresas gastronómicas y turismo a desarrollarse y proyectarse exitosamente.

Las propiedades de JW Marriott del Caribe y América Latina celebran sus talentos culinarios

Acogiendo su pasión por la gastronomía, las propiedades de JW Marriott del Caribe y América Latina lanzaron la serie La Mesa del Chef (The Chef’s Table) presentada en YouTube, las cuales protagonizan platos insignias y locales, así como también las técnicas de chefs de formación clásica de las propiedades de JW Marriott en Lima, Cancún, Santo Domingo, Bogotá, Cuzco y Río de Janeiro.