Alimentaria 2012 cerró sus puertas el pasado 29 de marzo tras cuatro jornadas de intensa actividad ferial en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona. A menos de 2 horas del cierre, 142.000 profesiones habían visitado la feria, superando las previsiones de la misma organización.
La asistencia de profesionales internacionales también ha batido todos los records con 40.000 visitantes provenientes de 60 países, un 11 % más que la última edición de
Alimentaria en 2010.Tras una semana de intensa actividad ferial en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona, Alimentaria revalida así su condición de certamen español de referencia para el sector
agroalimentario y su posición entre las tres ferias alimentarias más importantes del mundo.
Y es que Alimentaria 2012 ha destacado tanto por la cantidad como por la calidad de los
profesionales asistentes al evento, lo que en palabras de los su presidente, Josep-LLuís
Bonet, supone la confirmación de la fortaleza de un sector como el alimentario que “está
plantando cara a la crisis con datos positivos y que tiene una gran trascendencia
económica en el presente y futuro del país”. De hecho esta ha sido una de las constantes
de la XIX edición de Alimentaria, la reivindicación de mayor visibilidad y reconocimiento de un
motor económico como la industria alimentaria, sólo superada por la turística en aportación
al PIB nacional (un 7.6 %), con una producción por encima de los 80.700 millones de € y
un incremento del 11 % en las exportaciones durante 2011, según datos de la Federación
Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (Fiab).
Por su parte, Josep Antoni Valls, director de Alimentaria y director general adjunto de
Alimentaria Exhibitions, empresa organizadora de la feria, ha destacado que el alimentario es
un sector “que vertebra la economía y el progreso, totalmente comprometido con la salud,
la sostenibilidad, el empleo, la economía, la cohesión social, la cultura, la innovación, el
mundo rural y la marca España”.
Comunicación y Prensa de Alimentaria
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