INGREDIENTES:
2 envases de yogurt griego arándanos (o de tu sabor favorito) 2 bananos
100 g de miel de abeja
1 cucharada de extracto de almendra o vainilla
125 g de hojuelas de avena integral
1 cucharada de canela
pizca de sal
Opcional: frutas para decorar.
PREPARACIÓN:
1. Precalentar el horno a 350o F.
2. Majar los bananos hasta obtener una consistencia de puré. Agregar la miel y el extracto de vainilla o almendra y revolver.
3. En un bowl combinar la avena, la canela y sal y combinar con la mezcla anterior.
4. En moldes aptos para el horno (preferiblemente de silicona) agregar la mezcla de avena y con ayuda de las manos hacer “canastitas”.
5. Hornear por 10-12 minutos.
6. Remover del horno y dejar enfriar.
7. Colocar el yogurt griego en cada una “canastitas”. Decorar con fruta y disfrutar.
*Esta opción se puede consumir como desayuno o merienda pre-ejercicio.
